Ingrédients:
-Pommes de Terre prealablement bouillie dans de l'eau salee puis reduite en puree.
-1 grosse gousse d'ail
-coriandre hachee
-1 cuiillere a cafe de curcuma
-1/2 cuillere a cafe de cumin (optionel)
-un oeuf pour lier
-Farine
Formez des galettes et passer les 2 cotes des galettes dans la farine. Frire.
Et voila, bon appétit ;-)
Afin de varier les plaisirs,vous pouvez tres bien rajouter du thon, du fromage ou de la viande hachee a cette recette.
Je ne vais pas faire dans l’originalité mais votre blog est tellement bien qu’on ne peut rien dire d’autre que MERCI BEAUCOUP !
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