Maakouda


Ingrédients:


-Pommes de Terre prealablement bouillie dans de l'eau salee puis reduite en puree.
-1 grosse gousse d'ail
-coriandre hachee
-1 cuiillere a cafe de curcuma
-1/2 cuillere a cafe de cumin (optionel)
-un oeuf pour lier
-Farine



Melanger tous les ingredients sauf la farine dans un recipient. 

Formez des galettes et passer les 2 cotes des galettes dans la farine. Frire.
Et voila, bon appétit ;-)

Afin de varier les plaisirs,vous pouvez tres bien rajouter du thon, du fromage ou de la viande hachee a cette recette.

1 commentaire:

  1. Je ne vais pas faire dans l’originalité mais votre blog est tellement bien qu’on ne peut rien dire d’autre que MERCI BEAUCOUP !

    Voyance gratuitement par mail

    RépondreSupprimer

 
UA-53687212-1