Brochettes de viande hachée au curry

Ingrédients 

- 2 steak hachés
- De la menthe
- un petit oignon
- 3 CAC de curry en poudre
- sel et poivre
- de la chapelure
- un oeuf



Couper l'oignon en morceau et émincer la menthe. 

Dans un saladier, mélanger la viande, la menthel et l'oignon. 
Ajouter le sel et le poivre et remélanger. Ajouter le curry. 
Battre un oeuf et le rajouter à la préparation. 
Ajouter de la chapelure de facon à ce que la préparation puisse être assez facile à travailler. 
Enfiler la viande sur des pics et faire revenir à la poele.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

 
UA-53687212-1