tag:blogger.com,1999:blog-86114040830543148432024-03-19T10:26:50.169+01:00Confessions de FoodaholicDeux amies, deux personnalités, deux façons de cuisiner mais une passion: la cuisine!
Qui a dit que la gourmandise était un vilain défaut ?Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.comBlogger237125tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-4829426420596517072018-03-05T20:03:00.000+01:002018-03-05T20:03:51.652+01:00WORK IN PROGRESSAprès une trèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèès longue pose, le blog REVIENT !<br />
<br />
Mais le come back prend un peu de temps. Déjà il faut toiletter tout le blog et refaire une belle mise en page, nettoyer tous les spams (et il y en a beaucoup) qu'il y a dans les coms et dans les mails et puis ensuite préparer des beaux articles et de belles photos :)<br />
On revient donc très vite avec du tout neuf ;)<br />
<br />
A bientôt les Foodaholics :)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-65142637722468997892015-11-26T20:33:00.002+01:002015-11-26T20:33:17.562+01:00Pide au poulet - Pizza turque <div style="text-align: center;">
Bonsoir les Foodaholic !</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ce soir RDV en Turquie pour une recette qui a fait chaviré le coeur de cher et tendre lors de notre voyage à Istanbul. Si vous n'y êtes jamais allés, foncez c'est vraiment une destination riche à tous points de vue : culturel, avec les mosquées, les vestiges de l'empire ottoman et toute la culture turque, gastronomique avec tous les délices salés et sucrés que nous offre la cuisine méditerranéenne (baklava, gozleme mais on vous prépare un article dessus...) mais aussi des paysages à tomber aux 4 coins du pays. Bref, revenons à nos moutons ou plutôt à notre recette, les Pide. En fait ce sont des pizzas qui sont en forme de bateaux et qui sont faites en général à la viande hachée ou au fromage. Ici, on a opté pour le fromage qu'on a accommodé avec du poulet :) La recette est très facile à reproduire donc jetez vous à l'eau :) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Ingrédients pour 4 pides : </u></div>
<div style="text-align: center;">
POUR LA PATE :</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">- 750g de<span style="background-color: white; line-height: 16.562px;"> farine</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 16.562px;"><span style="font-family: inherit;">- 1 CAS de sucre</span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 16.562px;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 16.562px;">- 1 CAS de sel</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 16.562px;">- 1 oeuf </span></div>
</span><span style="background-color: white; line-height: 16.562px;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 16.562px;"> - 1 CAS de levure déshydratée (ou 1/2 CAS de levure fraîche)</span></div>
</span><span style="background-color: white; line-height: 16.562px;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 16.562px;">- 250 ml de lait</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 16.562px;">- 3 CAS d'huile </span></div>
</span></span><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
POUR LA GARNITURE </div>
<div style="text-align: center;">
- 2 boules de mozza (ou du fromage turque si vous avez sous la main, il s'appelle Peyrni)</div>
<div style="text-align: center;">
- un oignon</div>
<div style="text-align: center;">
- une poignée de persil </div>
<div style="text-align: center;">
- 2 escalopes de poulet </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj86nZzKlCo-Ei1Eg_lRJSKmsjLh9eZ2SvB5uqaMIlQkY10xy-XKJdRSjXO-8wtv3_jzYfl3lHFZHsDggJpB1bVNCCPMm4kArWUm8VJKV6r8nJtSEG-3b1bW_JJdrwjqJGFsgyt0vgV3XMl/s1600/pide+poulet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj86nZzKlCo-Ei1Eg_lRJSKmsjLh9eZ2SvB5uqaMIlQkY10xy-XKJdRSjXO-8wtv3_jzYfl3lHFZHsDggJpB1bVNCCPMm4kArWUm8VJKV6r8nJtSEG-3b1bW_JJdrwjqJGFsgyt0vgV3XMl/s640/pide+poulet.jpg" width="392" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Préchauffer le four à 205°</div>
<div style="text-align: left;">
Dans un 1er temps chauffer le lait et le mélanger à la levure : il faut que la levure soit bien dissoute</div>
<div style="text-align: left;">
Ajouter l'oeuf, le sucre, le sel et l'huile</div>
<div style="text-align: left;">
Mélanger le tout et ajouter ensuite la farine</div>
<div style="text-align: left;">
Mettre le pâton dans un bol, couvrir avec un torchon propre et laisser reposer pendant 30 mn</div>
<div style="text-align: left;">
Préparer la farce pendant ce temps en coupant les oignons et en les faisant revenir</div>
<div style="text-align: left;">
Ajouter le blanc de poulet coupé en dès </div>
<div style="text-align: left;">
Une fois cuits, les retirer du feu et réserver</div>
<div style="text-align: left;">
Abaisser la pâte et diviser en 4 morceaux (1 pour chaque pide)</div>
<div style="text-align: left;">
Mettre sur la pate, les oignons d'abord puis le poulet </div>
<div style="text-align: left;">
Parsemer le fromage râpé sur les oignons et le poulet</div>
Prendre la mozza, la couper en tranches et mettre sur le fromage<br />
Parsemer de persil<br />
Enfourner pendant 25 mn<br />
<div>
Manger chaud</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-size: x-small;">Recette originale trouvée ici : https://arbuz.com/recipes/pide-recipe/</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com72tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-37904791813443964952015-11-23T19:26:00.001+01:002015-11-23T19:26:56.250+01:00Tagine de Lotte<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bonsoir les Foodaholic :) Le froid commence à arriver et les bons plats chauds avec ! En hiver, j'aime bien faire des plats en sauce et je teste des tagines ! On vous avait déjà proposé <a href="http://confessionsde2foodaholic.blogspot.fr/2014/03/tagine-sucre-sale-de-poulet-defi-culino.html" target="_blank">un tagine sucré salé au poulet,</a> en voici un différent, puisqu'il est au poisson. celui là, à la différence de celui au poulet est entièrement salé. J'étais tombé sur une affaire sur de la lotte à Carrouf donc on s'en est pas privé ! La cuisson au tagine est géniale : elle permet de cuire viande et poisson au top et peuvent en plus être accompagnés d'une sauce. Si le tagine est grand, on peut mettre directement des légumes dedans (pommes de terre, oignon, tomate, courgette ou carotte) et on a un repas complet. Vous pouvez remplacer dans cette recette la lotte par n'importe quel poisson blanc, il faudra juste faire attention aux temps de cuisson si les morceaux sont plus petits ou si le poisson est plus friable que la lotte. Allez en avant pour la recette : </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 grosse queue de lotte</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 2 citrons</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 2 CAS de persil lyophilisé</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 oignon</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 CAS de cumin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 CAS de curcuma </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- sel et poivre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- de l'eau (3 verres)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- quelques pommes de terres</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- un fond d'huile d'olive</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5I-3oz4gHMqWChDMuSpgVcRT3KSScqaMlJJOtTY6pnq8tbzWzwN9vqsOli-nBcmMFLE71N84UPgq8gVh1nVG1cq2x_Ctz4KZDPM8e-r532m0SphWSkMuOskjZ11gXRAOE3knKsAwVh6e9/s1600/Tagine+de+lotte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5I-3oz4gHMqWChDMuSpgVcRT3KSScqaMlJJOtTY6pnq8tbzWzwN9vqsOli-nBcmMFLE71N84UPgq8gVh1nVG1cq2x_Ctz4KZDPM8e-r532m0SphWSkMuOskjZ11gXRAOE3knKsAwVh6e9/s1600/Tagine+de+lotte.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Couper l'oignon en petits dès </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Eplucher les pommes de terre les couper en petits dés et réserver</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mettre un fond d'huile dans le tajine et y faire revenir l'oignon : le tagine doit être sur le gaz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Une fois que l'oignon est translucide, ajouter les épices et bien mélanger </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ajouter les pommes de terres et remélanger</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mettre le poisson par dessus, saler et poivrer</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Prendre les citrons, les roulez et mettre le jus dans le tagine</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Couper les citrons et les mettre sur le poisson </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Couvrir avec l'eau, mettre le chapeau du tagine et enfourner à 180° pendant 30 mn en surveillant car en fonction du four il faudra ajuster le temps </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Déguster bien chaud </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-15827555944767904682015-11-16T19:07:00.002+01:002015-11-19T20:40:43.169+01:00SWAP de fin d'année : Organisation, Déroulement et Inscriptions :) Coucou à tous ! On veut récompenser les fidèles et montrer que la communauté de la blogo culinaire est plein de surprises et de belles rencontres. Pour cela, et pour aussi clôturer cette année 2015, on a décidé d'organiser un SWAP entre blogueuses culinaires !!!<br />
<u><b><br /></b></u>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUUqP8b3B2wpmjA_oJteOVB5tqk2MoaKgQRm6NVpzpSvy_OPS01kIPP1fmDQrKayDGeOtpODrZwpj7ahFWig5PRHMaibmOstBrUIygQoGfzlHv2snNa0L_ndpbIhTtQkQcZouu67PBTR4t/s1600/Swap+de+fin+d%2527ann%25C3%25A9e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="333" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUUqP8b3B2wpmjA_oJteOVB5tqk2MoaKgQRm6NVpzpSvy_OPS01kIPP1fmDQrKayDGeOtpODrZwpj7ahFWig5PRHMaibmOstBrUIygQoGfzlHv2snNa0L_ndpbIhTtQkQcZouu67PBTR4t/s400/Swap+de+fin+d%2527ann%25C3%25A9e.jpg" width="400" /></a></div>
<u><b><br /></b></u>
<u><b><br /></b></u>
<u><b>1. Qu'est ce qu'un swap? </b></u><br />
Un SWAP ca vient de l'anglais (héhé), puisque "to swap" in English, ca veut dire échanger. Dans le domaine de la blogosphère, il s'agit d'un échange de cadeaux entre blogueuses. On organise des inscriptions, un thème et/ou un nombre d'articles ou un budget et on envoi un colis cadeau à une autre personne.<br />
Les blogueuses et YTubeuses beauté le pratiquent beaucoup et depuis un petit moment déjà !<br />
<br />
<b><u>2. Les règles du swap FOODAHOLIC</u></b><br />
Pour ce swap, on a décidé de ne pas mettre de budget et de laisser chacun gérer son porte-monnaie ; pas de thème non plus, en revanche, on a défini une liste d'articles qui doit composer votre swap. Du coup dans votre colis, il devra y avoir :<br />
- 1 article liquide ou qui se boit<br />
- 1 article qui craque<br />
- 1 article tout doux<br />
- 1 article blanc<br />
- 1 article lecture<br />
- 1 article WTF ou incongru<br />
- 1 article parfumé<br />
- 1 article hot<br />
<br />
Au final donc 8 articles dans la boite, à accompagner d'un petit mot : sympa non?<br />
<br />
<b><u>3. Calendrier et inscriptions </u></b><br />
Vous pouvez vous inscrire dès aujourd'hui, (en commentaire sous l'article ou dans l'événement facebook directement). Ensuite les inscriptions seront clôturées et nous procéderont à une répartitionsdes swaps et on vous contactera individuellement pour vous donner l'adresse et le nom de la personne à qui vous devez envoyer votre colis. Vous aurez 7 jours pour préparer votre colis et le début des envois se fera le 7 décembre... Donc si on veut récapituler pour le calendrier :<br />
<br />
FERMETURE DES INSCRIPTIONS : 29 Novembre<br />
REPARTITIONS DES SWAPPEURS/SWAPPES : le 30 Novembre et 1er Décembre<br />
ENVOI DES SWAPS: Semaine du 7 au 13 Décembre (ou même plus tôt pour les plus rapides si vous êtes prêts avant le 7 ^^)<br />
<br />
<b><u>4. L'après-swap</u></b><br />
Une fois que vous avez reçu votre colis, n'oubliez pas de prendre en photos les cadeaux que vous avez reçu de la part de votre swappé et d'en faire un article sur votre blog. On réunira les liens des différents swaps dans un article où on vous présentera ce qu'on a envoyé, ce qu'on a reçu et vos reçus également !<br />
<br />
<b><u>5. Quelques conseils pour bien mener son swap...</u></b><br />
Alors, voici quelques petits tuyaux pour bien réussir son swap et faire en sorte que votre swappé soit aux anges !<br />
<ul>
<li><i>En savoir plus sur son swappé </i>: une fois que vous avez reçu votre swap, essayez d'en savoir un peu davantage sur lui/elle afin de pouvoir dénicher des cadeaux qui correspondent à ses goûts ! certes, ce n'est pas obligatoire, mais connaitre la personnalité ou les hobbies peut influencer le choix des cadeaux à mettre dans le colis et ravir la personne qui les recevra ! </li>
</ul>
<ul>
<li><i>Le terroir, le terroir ! : </i>quand vous aurez l'adresse de votre swappé, n'hésitez pas à lui faire découvrir l'endroit où vous vivez. Partagez les douceurs et les richesses de votre région ou de votre culture ! Le swap, c'est aussi la découverte de nouveaux horizons! </li>
</ul>
<ul>
<li><i>Diversifier les produits</i> : essayez de varier les marques et de faire en sorte que le colis contienne des choses différentes. Bien que vous soyez peut etre fan de choco par exemple, éviter de mettre 5 articles au chocolat!</li>
</ul>
<ul>
<li><i>Surprisesssss </i>! : un swap, c'est la découverte, le plaisir de recevoir des cadeaux mais aussi avoir des choses qu'on a pas l'habitude d'utiliser au quotidien. Donc, osons les produits qu'on aurait peut être pas acheté en temps normal, essayer d'autres styles de cuisines, d'autres manières de faire, de nouvelles épices....</li>
</ul>
<ul>
<li><i>Shopping list :</i> la liste des articles qui compose votre colis est publié en haut de l'article. Préparez votre swap en mettant à côté les idées que vous avez pour faire votre swap (quitte à changer même après car vous tombez sur THE article), mais au moins ca vous fera gagner du temps, de l'argent et vous permettra de voir où vous en êtes !</li>
</ul>
<ul>
<li><i>Faites original ! </i></li>
</ul>
<div>
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">On y GO ? qui est partant ?? </span></i><br />
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i>
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i>
<i><span style="font-size: large;">LISTE DES BLOGUEURS INSCRITS :</span></i><br />
<span style="font-size: medium;">- Sabrina de Confessions de 2 Foodaholic</span><br />
<span style="font-size: medium;">- Hinda de Confessions de 2 Foodaholic</span><br />
<span style="font-size: medium;">- Gwen de <a href="http://tisser-patisser.com/" target="_blank">Tisser Pâtisser</a></span><br />
<span style="font-size: medium;">- Gabrielle de <a href="http://petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.fr/" target="_blank">Petite Cuillère et Charentaises</a></span><br />
<span style="font-size: medium;">- Marine de <a href="https://marinencuisine.wordpress.com/" target="_blank">Marine en Cuisine</a> </span><br />
<span style="font-size: medium;">- Hélène de <a href="http://keskonmangemaman.blogspot.fr/" target="_blank">Keskonmangemaman</a></span><br />
<span style="font-size: medium;">- Mag de <a href="http://saveursetlectures.com/" target="_blank">Saveurs et Lectures</a></span><br />
<span style="font-size: medium;">- Flo de <a href="http://www.cekikilafee.com/" target="_blank">Cékikilafée</a></span><br />
<span style="font-size: medium;">- Claire de <a href="http://delicesdunenovice.blogspot.fr/" target="_blank">Délices d'une novice</a></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-63459904129413269372015-11-15T16:12:00.003+01:002015-11-15T17:12:41.425+01:00Mkhabez au café <div style="text-align: justify;">
Bouhhhh les zamis vous devez surement nous en vouloir !!! Ça fait longtemps qu'on a pas posté mais on était surbookées... mais vous devez le savoir autant que nous, souvent on est entraîné par tous ce qu'on a à faire dans une journée et on remets à plus tard. Bon anyway, cette recette était dans les tiroirs depuis un moment (pour dire vrai, depuis le grand Aid de cet été) et elle plaira, je pense, aux amateurs du goûter ou du café de 10h. Elle sera également parfaite pour garnir vos plats de gâteaux de l'Aid. Elle est très facile à réaliser sauf le glaçage pour lequel il faut trouver la bonne consistance afin qu'il recouvre totalement le gâteau sans pour autant être trop liquide. Sur Youtube vous pouvez trouver un bon tuto fait par la blogueuse Djouza de la Cabane aux Délices, où elle réalise pas à pas le glaçage. De toutes façons, on vous prépare un post avec des conseils pour bien réussir votre glaçage royal. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<span style="font-size: x-small;">(source de cette recette : le blog http://gourmandises-orientales.over-blog.com)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpIyHDuevdoVWUPSHpUd7SVOim_GSidpKj5zXsEkKnJfjDS__eQZ0ITibnmUF0jO9iFbfyR-jz55Pj3EHuLsLQG1Ip2UTM5_gr51Tx0JJWLIpASBH2wDsDkMyujEizUIVegfBV1gcp9Qxi/s1600/mkhabez+caf%25C3%25A9+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpIyHDuevdoVWUPSHpUd7SVOim_GSidpKj5zXsEkKnJfjDS__eQZ0ITibnmUF0jO9iFbfyR-jz55Pj3EHuLsLQG1Ip2UTM5_gr51Tx0JJWLIpASBH2wDsDkMyujEizUIVegfBV1gcp9Qxi/s640/mkhabez+caf%25C3%25A9+2.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<u>Ingrédients (pour une vingtaine de gâteaux)</u></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">500 g d'amandes en poudre </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">240 g de sucre glace tamisé</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">3 cuillères à soupe de l'extrait de vanille liquide </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">2 œufs</span></div>
<br style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; text-align: center;" />
<div style="text-align: center;">
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><u>Pour le glaçage :</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">1 CAS d'extrait de café (arôme)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">1 blanc d’œuf</span></div>
<div style="text-align: center;">
Jus d'un demi citron </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Sucre glace (quantité à déterminer en fonction de la consistance du glaçage royal)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Eau de fleur d'oranger (un fond de verre à thé)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">3 CAS d'huile </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Déco </u>:</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Cerneaux de noix</span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi21bmjNqHeQ0PEb81xuxFnfPo1J-RS1ZgaFID6d06VPMnSMJFqYt3tO0xMiZozL3D6CeHVz-xKP9xXWSXv0PBAIhYbvWx9Zx4ll1BjpO86FzFQ0gGx597dZd1ZZ9v1rBnfCR87AvMtYqp6/s1600/mkhabez+caf%25C3%25A9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi21bmjNqHeQ0PEb81xuxFnfPo1J-RS1ZgaFID6d06VPMnSMJFqYt3tO0xMiZozL3D6CeHVz-xKP9xXWSXv0PBAIhYbvWx9Zx4ll1BjpO86FzFQ0gGx597dZd1ZZ9v1rBnfCR87AvMtYqp6/s320/mkhabez+caf%25C3%25A9.jpg" width="240" /></a><span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><br /></span>
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">On commence par confectionner les gâteaux </span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Mélanger en 1er les éléments secs du gâteau, à savoir les amandes et le sucre glace</span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Dans un autre bol, battre les œufs à la fourchette et y ajouter l'extrait de vanille</span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Ajouter petit peu par petit peu le mélange oeufs et vanille dans les amandes et le sucre pour que les amandes et le sucre absorbent bien l'oeuf</span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Quand on obtient une pâte ferme, arrêter de mélanger et ne plus rajouter les oeufs</span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Sur un plan de travail étaler la pâte et découper à l'emporte pièce des cercles épais </span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Les poser sur une plaque et les enfourner à 175° pendant 10 mn</span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Les gâteaux doivent être blonds et ils ne doivent pas s'effriter (en fonction du coup, corriger le temps de cuisson en l'allongeant par exemple si la coloration n'est pas atteinte)</span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Une fois cuits, les laisser refroidir et préparer le glaçage royal</span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Dans un bol, mettre le blanc d'oeuf et le battre au fouet</span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Ajouter le jus du citron et mélanger à nouveau</span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Ensuite, ajouter le sucre glace petit à petit </span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">A mi chemin ajouter l'eau de fleur d'oranger</span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Continuer à ajouter du sucre : le glaçage aura atteint la bonne consistance quand, lorsque vous en mettez un peu sur la main, celui-ci ne coule pas et reste figé et consistant</span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Si c'est trop liquide continuer à ajouter du sucre</span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Ajouter en dernier l'arôme de café</span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Prendre les petits biscuits et les tremper dans le glaçage</span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Dessus au milieu poser un cerneau de noix </span><br />
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><br /></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: black; font-family: serif; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><b>Nous rendons également hommages aux victimes des attentats de Paris qui ont frappé notre pays vendredi soir, mais aussi nos frères libanais qui ont subis des attaques la semaine passée. La tristesse et le chagrin ne se mesurent pas et nous adressons nos condoléances et exprimons tout notre soutien aux personnes touchées de près ou de loin par ces tragédies. #prayforparis #prayforlebanon #notinmyname</b></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-48244370063689837402015-09-11T14:09:00.003+02:002015-09-11T14:09:14.003+02:00Cake à la vanille et aux myrtilles - Foodista Challenge #11 <div style="text-align: justify;">
Nous voici pour le défi du Foodista Challenge édition 11 marrainée par <a href="http://xn--tisser-ptisser-ihb.com/" target="_blank">Tisser Pâtisser</a> alias <a href="http://monptitcoingourmand.blogspot.fr/2015/09/noix-de-saint-jacques-sur-caviar.html" target="_blank">mon ptit coin gourmand</a> et tenu par Gwen. C'est un challenge culinaire initié par Stephanie du blog <a href="http://cuisinemoiunmouton.com/" target="_blank">Cuisine Moi un Mouton</a>. Je n'ai pas participé aux autres manches du défi car souvent été prise par le temps mais si vous voulez vous donner une idée, voici les thèmes précédents : </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">– Foodista Challenge #1 : Steph de </span><b style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">Cuisine moi un mouton</b><span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;"> : </span><a href="http://cuisinemoiunmouton.com/foodista-challenge-1/" rel="nofollow" style="background-color: white; color: black; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; text-decoration: none;" target="_blank">Cupcakes & muffins </a><br />
<span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">– Foodista Challenge #2 : Lucie de </span><b style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">Goulucieusement</b><span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;"> : </span><a href="http://goulucieusement.blogspot.fr/2014/09/et-le-theme-de-la-foodista-challenge-2.html" rel="nofollow" style="background-color: white; color: black; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; text-decoration: none;" target="_blank"> Goûter d’automne </a><br />
<span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">– Foodista Challenge #3 : Aude de </span><b style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">Contes et Délices</b><span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;"> : </span><a href="http://contesetdelices.com/2014/10/foodista-challenge-3/" rel="nofollow" style="background-color: white; color: black; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; text-decoration: none;" target="_blank"> Le Brunch </a><br />
<span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">– Foodista Challenge #4: Julia de </span><b style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">Les Cookines </b><span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">: </span><a href="http://lescookines.wordpress.com/2014/11/20/foodista-challenge-4-annonce-du-theme/" rel="nofollow" style="background-color: white; color: black; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; text-decoration: none;" target="_blank"> Les recettes cosy de Scandinavie </a><br />
<span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">– Foodista Challenge #5: Anaïs de </span><b style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">Lemon and Sardine</b><span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;"> : </span><a href="http://www.lemonandsardine.fr/2014/12/21/foodista-challenge-5" rel="nofollow" style="background-color: white; color: black; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; text-decoration: none;" target="_blank"> Un zeste de Méditerranée</a><br />
<span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">– Foodista Challenge #6: Nath de </span><b style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">Pourquoi je grossis</b><span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">… : </span><a href="http://pourquoi-je-grossis.blogspot.fr/2015/01/foodista-challenge-6-theme-inscriptions.html" rel="nofollow" style="background-color: white; color: black; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; text-decoration: none;" target="_blank">Petits délices… pour grands gourmands</a><br />
<span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">– Foodista Challenge #7: Gordana des</span><b style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;"> Recettes à gogo</b><span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;"> : </span><a href="http://des-recettes-a-gogo.com/?p=559" style="background-color: white; color: black; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; text-decoration: none;" target="_blank">Préparons nos picnics de printemps </a><br />
<span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">– Foodista Challenge #8: Audrey de </span><b style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">Cooking n co</b><span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;"> : </span><a href="http://cookingnco.com/" rel="nofollow" style="background-color: white; color: black; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; text-decoration: none;" target="_blank">Saveurs d’Asie</a><br />
<span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">– Foodista Challenge spéciale : Steph de </span><b style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">Cuisine-moi un mouton </b><span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">et le magazine Pâtisseries & compagnie : </span><a href="http://cuisinemoiunmouton.com/foodista-challenge-speciale/" style="background-color: white; color: black; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; text-decoration: none;">Le printemps </a><br />
<span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">– Foodista Challenge #9 : Adeline de </span><b style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">Cook’N Blog</b><span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;"> : </span><a href="http://cooknblog.com/2015/07/02/glace-au-caramel-beurre-sale-foodista-9/" style="background-color: white; color: black; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; text-decoration: none;" target="_blank">Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?</a><br />
<span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">– Foodista Challenge #10 : Margaux de </span><b style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;"><a href="http://verveine-citron.com/" style="color: black; text-decoration: none;" target="_blank">Verveine citron</a></b><span style="background-color: white; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;"> : </span><a href="http://verveine-citron.com/2015/07/07/foodista-challenge-10-annonce-du-theme/#more-1152" style="background-color: white; color: black; font-family: Neucha; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; text-decoration: none;" target="_blank">La tarte aux fruits</a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Gwen nous propose de plancher sur un sujet ayant deux contraintes et on doit composer un plat avec:</div>
<div style="text-align: justify;">
- de la vanille</div>
<div style="text-align: justify;">
- quelque chose de couleur violette</div>
<div style="text-align: justify;">
Du coup, j'ai préféré partir sur un goûter plus que sur du salé, même si à la base j'avais pensé à une purée vitelotte à la vanille... Je vous propose donc un cake aux arômes bien vanillés car c'est une de mes saveurs préférées avec la pistache. Pour le violet, j'ai choisi les myrtilles car ca se marie bien avec la vanille et c'est pas trop difficile de l'intégrer dans un cake. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2uZcswEU5OpmG7kQpCxpoqSGqn8W3TYB9fdwcQoA3UG4EGO1A_7BHt9iBnCv6y6TMGUvmy48Q6msRPHrKmX68YICAZEFhu1taYJgb0FyPGkAZla2AW-ajFlD175NpzOs3APczhE-qByKS/s1600/cake+myrtille+vanille.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2uZcswEU5OpmG7kQpCxpoqSGqn8W3TYB9fdwcQoA3UG4EGO1A_7BHt9iBnCv6y6TMGUvmy48Q6msRPHrKmX68YICAZEFhu1taYJgb0FyPGkAZla2AW-ajFlD175NpzOs3APczhE-qByKS/s640/cake+myrtille+vanille.jpg" width="434" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Ingrédients </b></u>:</div>
<div style="text-align: center;">
- Une poignée de myrtilles</div>
<div style="text-align: center;">
- 60 g de sucre vanillé</div>
<div style="text-align: center;">
- 150 g de sucre en poudre</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 gousse de vanille</div>
<div style="text-align: center;">
- 250g de ricotta</div>
<div style="text-align: center;">
- 4 oeufs</div>
<div style="text-align: center;">
- 220g de farine</div>
<div style="text-align: center;">
- 30g de maïzena</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 CAC bombée de levure chimique</div>
<div style="text-align: center;">
- 2 CAC d'extrait de vanille</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 pincée de sel</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJkJ01vv2I3HTI-3kmrsVsRwQggoHt_Zz_CRPN7bXIlR1yBF6XZyVRjsBmR_CAQju5Tor0PN40P21lHSUcyX8ND_q3iTyD5ZL-PCusQULxQ2H6uhfY7PNWdr67dkIe8_-_eoaORRQN_4G_/s1600/cake+myrtille+vanille+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJkJ01vv2I3HTI-3kmrsVsRwQggoHt_Zz_CRPN7bXIlR1yBF6XZyVRjsBmR_CAQju5Tor0PN40P21lHSUcyX8ND_q3iTyD5ZL-PCusQULxQ2H6uhfY7PNWdr67dkIe8_-_eoaORRQN_4G_/s640/cake+myrtille+vanille+2.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
Préchauffer le four à 160°c.<br />
Battre au fouet la ricotta avec le sel<br />
Prendre la gousse de vanille, la couper en deux moitiés égales<br />
Prendre une première moitié et en extraire les graines de vanille à l'aide d'un couteau<br />
Les mettre dans la ricotta<br />
Dans un autre saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse un peu<br />
Ajouter cela à la préparation à la ricotta et mélanger<br />
Dans un autre bol, mélanger les éléments secs de la recette: la farine, la maïzena et la levure.<br />
Tamiser l'ensemble et mélanger à la préparation à la ricotta<br />
Verser l'appareil dans un moule à cake<br />
Mettre des myrtilles dans le gâteau en les enfonçant un peu avec le doigt<br />
Enfourner pour 40mn<br />
<div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjitQ1Et7wvrXinUgQeI8sC8hmFcWrYYpUmwwBVWz-33fTCoj06KvkAS7SwC5-K0TxedPAFKj7d5BDauvVTBQr4olOjedZNurzFVNl-zdweLJ9J51MFlZL0hEYr0OSXHGdzgjxbRtAEKME4/s1600/cake+myrtille+vanille+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjitQ1Et7wvrXinUgQeI8sC8hmFcWrYYpUmwwBVWz-33fTCoj06KvkAS7SwC5-K0TxedPAFKj7d5BDauvVTBQr4olOjedZNurzFVNl-zdweLJ9J51MFlZL0hEYr0OSXHGdzgjxbRtAEKME4/s640/cake+myrtille+vanille+5.jpg" width="424" /></a></div>
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<br /></div>
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Pour voir les autres participations à la Foodista :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #161616; font-family: 'Crimson Text', serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="color: black; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://monptitcoingourmand.blogspot.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Mon p’tit coin gourmand</a> – <a href="http://www.frenchgirlcuisine.com/vf/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Une French girl cuisine</a> – <a href="http://cookingnco.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Cooking N’Co</a> – <a href="http://petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Petite Cuillère et Charentaises</a> –</span><span style="color: black; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://eatmytips.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Eat my tips</a> – <a href="http://keskonmangemaman.blogspot.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Keskonmangemaman ?</a> – <a href="http://mamanpatisse.blogspot.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Maman pâtisse</a> – <a href="http://monbonheurgourmand.blogspot.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Mon bonheur gourmand</a> – <a href="http://leblogdecata.blogspot.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Le blog de Cata</a> –</span><span style="color: black; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://des-recettes-a-gogo.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Des recettes à Gogo</a> – <a href="http://maboiteabulles.blogspot.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Ma boîte à bulles</a> – <a href="http://pourquoijegrossis.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Pourquoi je grossis</a> – <a href="http://celinblog.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Celinblog</a> – <a href="http://rockthebretzel.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Rock the Bretzel</a> –</span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="color: black; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.cuisine.voozenoo.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Cuisine Voozenoo</a> – <a href="https://www.facebook.com/Evinsursonnuage?fref=ts" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Evin sur son nuage</a> – <a href="http://enviedunerecette.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Envie d’une recette végétarienne ?</a> – <a href="http://cyriellegourmandise.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Cyrielle Gourmandise</a> –</span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="color: black; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="https://marinencuisine.wordpress.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Marine en Cuisine</a> – <a href="http://yellowmustard5.blogspot.be/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">J’ai toujours aimé le jaune moutarde</a> – <a href="http://blog-d-emilie.blogspot.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Novice en cuisine</a> – <a href="http://chichichoc.blogspot.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Chic, chic, chocolat</a> – <a href="https://lescookines.wordpress.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Les Cookines</a> –<a href="http://cuisine2soeurs.blogspot.fr/2015/08/mise-lhonneur-1.html" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Cuisine 2 sœurs</a> – <a href="http://contesetdelices.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Contes et Délices</a> –<a href="http://onestpassortidechezperrine.blogspot.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"> On n’est pas sorti de chez Perrine !</a> – <a href="http://cuisinemoiunmouton.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Cuisine-moi un mouton</a> – <a href="http://cuisiner-passion.over-blog.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Oh, la gourmande</a> – <a href="http://lavieenrepubliquedominicaine.over-blog.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">La vie en République Dominicaine</a> – <a href="http://www.bistrodejenna.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px;" target="_blank">Bistro de Jenna</a> – <a href="http://www.surprisesetgourmandises.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Surprises et Gourmandises</a> – <a href="https://iletaitunefoismycakes.wordpress.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Il était une fois my cakes</a> – <a href="https://cbonetfaitmaison.wordpress.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Bon et fait-maison</a> – <a href="http://lescasserolesdelise.blogspot.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Les casseroles de Lise</a> – <a href="http://gourmandeettoquee.blogspot.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Gourmande & Toquée</a> – <a href="http://popoteetnature.blogspot.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Popote et Nature</a> – <a href="http://emaution.over-blog.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">E’Mau’Tion</a> –<a href="http://verveine-citron.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Verveine-Citron</a> – <a href="http://cookalifebymaeva.blogspot.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Cookalife by Maeva</a> – <a href="http://poivreseb.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Poivré Seb</a> – <a href="http://virginiemoreau.canalblog.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?</a> – <a href="http://lebarathym.canalblog.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Bar à thym</a> – <a href="http://douceursmaison.unblog.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Douceurs Maison</a> –</span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="color: black; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://ideescricri27.canalblog.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Mes p’tites idées pour bien manger !</a> – <a href="http://cooking-bonappetit.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Cooking and Bon Appetit</a> – <a href="http://gourmandetbio.canalblog.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Gourmand et Bio</a> –</span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="color: black; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="https://www.facebook.com/pages/A-Fleur-dOranger/643200599074935" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">A Fleur d’Oranger</a> – <a href="http://www.confessionsde2foodaholic.blogspot.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Confessions de 2 Foodaholic</a> – <a href="http://sofoodporn.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">So Food Porn</a> – <a href="http://angelsrecettes.blogspot.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Angel’s Recettes</a> –</span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="color: black; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://gourmandisepersonelle.wordpress.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Gourmandise personnelle</a> – <a href="http://www.ilovecakes.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">I Love Cakes</a> – <a href="http://lacuisinedejuju.over-blog.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">La cuisine de Juju</a> – <a href="http://cannelesexotiques.over-blog.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Graine de faim Kely</a> –</span><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="color: black; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.compose-ton-anniversaire.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Compose ton anniversaire</a> – <a href="http://papillote-papillon.fr/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Papille Hot & Papillon On</a> – <a href="http://www.zeromiette.com/" style="color: black; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Objectif : zéro miette !</a> –</span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-28720794336074405062015-08-25T13:09:00.002+02:002015-08-25T13:09:38.661+02:00Egg boats au jambon <div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
Bonjour à tous :) </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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Aujourd'hui petite recette pour cuisinière pressée et plutôt gourmande :) pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour cette recette, que vous pouvez agrémenter de ce que vous avez sous la main. Vous pouvez aussi, si vous avez le temps, préparer vos mini-baguettes vous même cela n'en sera que plus savoureux :) ces petits egg-boats (=bâteau oeuf en anglais ^^) sont en fait des pains garnis avec un appareil à base d'oeuf et de crème. Ici on a agrémenté ca de jambon, de fromage et d'un peu de ciboulette :) Cette recette a été l'un des thèmes d'un des défis boulange de Nadia du blog <a href="http://www.paprikas.fr/article-egg-boats-pour-le-defi-boulange-119975213.html" target="_blank">Paprikas</a> et de<a href="http://www.lapopottedemanue.com/article-les-eggs-boats-pour-le-nouveau-defiboulange-119999459.html" target="_blank"> la Popotte de Manue</a> donc vous trouverez encore plein d'autres supers recettes (incluant les recettes de pain) sur les pages de leur défi et sur leur blog respectif :) On y va pour la recette ? </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha1J-YfxZ7lTfiN8z8MA3TCMYszdFR406d-gkxYzn82RoZktwxnnFM3hzwvFjIK9b404qfHLON2r2eD3n0nCrcGo7dT_E7S5gfqPGwWA6Mnf2Gq63CFqdpa1zWd1ywWvcBFj-UtW1z46o0/s1600/Egg+boat+au+jambon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha1J-YfxZ7lTfiN8z8MA3TCMYszdFR406d-gkxYzn82RoZktwxnnFM3hzwvFjIK9b404qfHLON2r2eD3n0nCrcGo7dT_E7S5gfqPGwWA6Mnf2Gq63CFqdpa1zWd1ywWvcBFj-UtW1z46o0/s640/Egg+boat+au+jambon.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
Ingrédients : </div>
<div style="text-align: center;">
- 2 pains précuits</div>
<div style="text-align: center;">
- 2 oeufs</div>
<div style="text-align: center;">
-1 tranche de jambon</div>
<div style="text-align: center;">
- 2 CAS de crème fraiche liquide</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 poignée de fromage râpé</div>
<div style="text-align: center;">
- sel et poivre</div>
<div style="text-align: center;">
- 1/4 botte de ciboulette</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjABQLUCiTK6KUH23co5epC71eVbCxTZoEpy-qq9f5bcnAtktF5UoJRUDm7wjWqqYFKtSbFi8BMqH8hVK7M2QT_TBFFTBVXcpbq_imlG_rxzSslmGw_jObr98tI2aqzVtLGeWiO7qTcggRn/s1600/Egg+boat+au+jambon+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjABQLUCiTK6KUH23co5epC71eVbCxTZoEpy-qq9f5bcnAtktF5UoJRUDm7wjWqqYFKtSbFi8BMqH8hVK7M2QT_TBFFTBVXcpbq_imlG_rxzSslmGw_jObr98tI2aqzVtLGeWiO7qTcggRn/s640/Egg+boat+au+jambon+2.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
Entailler les pains : il faut couper le milieu de façon à pouvoir le garnir (suivre la forme du pain en général elle y est déjà, surtout sur les pains précuits du commerce)<br />
Dans un bol mélanger les oeufs et la creme<br />
Prendre la ciboulette, laver et la hacher<br />
Ajouter la ainsi que le fromage râpé<br />
Bien mélanger et assaissonner<br />
Placer le mélange dans les pains<br />
Mettre les pains dans un four à 185° pendant 10mnAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-7462516911939066402015-08-20T13:30:00.002+02:002015-08-20T13:30:37.647+02:00One Pot Pasta Noix de pétoncle <div style="text-align: center;">
Bonjour à tous :)<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
La dernière fois, je rodais sur un groupe de cuisine sur Facebook et une personne se plaignait de ne voir que le même plat posté par différentes personnes... j'avais alors répondu que c'était comme partout et que la blogosphère fonctionnait par modes. La blogo culinaire ne déroge pas à la règle elle non plus : on a eu la période gâteau magique, mug cake, tresse... C'est la raison pour laquelle d'ailleurs on avait mit un nouveau libellé (que vous pouvez consulter) pour que vous trouviez plus facilement nos versions des "incontournables de la blogo". Cette recette en fait partie, je l'avais vu sur plusieurs sites américains et sur Pinterest, mais ce qui m'a tenté dans cette recette, ce n'est pas tant le phénomène de fashion plat du moment mais plutôt sa rapidité de réalisation. J'étais un peu pressée et en train de faire 50000 choses en même temps sur l'ordi, du coup je voulais une recette sans trop de contraintes, que je pouvais laisser cuire et qui nous ferait ainsi le repas. La recette du One Pot Pasta répondait donc à mes "contraintes". Vous pouvez la personnaliser en y mettant ce que vous voulez/avez dans votre frigo. </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjurDS_4WU4gDXcEyO1Ty2-ZVJ8PJ4H0s4U7_CbKH_95r3PzsCzmcL-Lkqd9bYL5N9Wq7XkcpqsYEk5eBsBXP93SpNBgv54bObXKt2JbS8i38Fz84nBY2ucJap7hW-gARdpsq4gM4w2oDFa/s1600/One+Pot+Pasta+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjurDS_4WU4gDXcEyO1Ty2-ZVJ8PJ4H0s4U7_CbKH_95r3PzsCzmcL-Lkqd9bYL5N9Wq7XkcpqsYEk5eBsBXP93SpNBgv54bObXKt2JbS8i38Fz84nBY2ucJap7hW-gARdpsq4gM4w2oDFa/s640/One+Pot+Pasta+2.jpg" width="476" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
Ingrédients : </div>
<div style="text-align: center;">
- 350 g de pâtes</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 yaourt à la grecque nature </div>
<div style="text-align: center;">
- 300g de noix de pétoncles nettoyées</div>
<div style="text-align: center;">
- une demi botte de ciboulettes</div>
<div style="text-align: center;">
- une dizaine de champignons</div>
<div style="text-align: center;">
- poivre et sel</div>
<div style="text-align: center;">
- 750 ml d'eau</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTMP3LmEswLrDk7kBnCpXGlmVISnukFcxemov6XWC3L_20mAJLBKpmvs3O2RaV4cFn2EB7pCaG-H6cHaI23NBkpGYQoFrie5OeWzSuy8d-XFaoZySpaJ1fgyfloXhL7gsa66XedNpM5DZZ/s1600/One+Pot+Pasta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTMP3LmEswLrDk7kBnCpXGlmVISnukFcxemov6XWC3L_20mAJLBKpmvs3O2RaV4cFn2EB7pCaG-H6cHaI23NBkpGYQoFrie5OeWzSuy8d-XFaoZySpaJ1fgyfloXhL7gsa66XedNpM5DZZ/s640/One+Pot+Pasta.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
Hacher la ciboulette<br />
Couper les champignons<br />
Dans votre "pot", mettre TOUS les ingrédients à cru : pâtes, noix de pétoncles, ciboulette, champignons, sel et poivre<br />
Couvrir avec l'eau et laisser cuire 10 mn en remuant de temps en temps<br />
Une fois que les pâtes sont cuites, bien mélanger pour amalgamer tous les ingrédients :)<br />
Manger chaud !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSE5f4Py6b6QMeqxXSLMkmHwRTyFJKdCe04MqRCgQxdyYqo1fN-Ke7YucyHd-8TgOmYbFUg6iS6c_RKqOf4Q07xkvDOOX-vEbtSShnknLtSXuCA8X8E1u5V-kpqAiAXxYqcEaZZMSwZnpB/s1600/One+Pot+Pasta+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSE5f4Py6b6QMeqxXSLMkmHwRTyFJKdCe04MqRCgQxdyYqo1fN-Ke7YucyHd-8TgOmYbFUg6iS6c_RKqOf4Q07xkvDOOX-vEbtSShnknLtSXuCA8X8E1u5V-kpqAiAXxYqcEaZZMSwZnpB/s640/One+Pot+Pasta+3.jpg" width="480" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-82351784112873936402015-08-16T16:31:00.001+02:002015-08-20T14:06:50.942+02:00Salade Vietnamienne au Poulet ~ Défi "Compile Moi un Menu"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Coucou les Foodaholic :) </div>
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<br /></div>
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Nous voici avec un nouveau défi culinaire qu'on a découvert un peu hasard à vrai dire ! quand on m'a proposé de participer pour la deuxième manche, j'ai hésité d'abord parce que j'avais peur de pas tenir les délais ! Je n'aime pas m'engager et laisser les gens dans l'embarras :) c'est la raison pour laquelle en général quand je participe à un défi culinaire, j'attends d'abord de réaliser ma recette et de la photographier, comme ca je ne laisse pas les gens en plan.... bref tout ça pour vous dire qu'entre les vacances (que je vous raconterai dans un autre article), le week-end à Marseille et le retour au bercail (et oui, le déballage de valises, les lessives, vous savez, ces "trucs" qui vous font bien comprendre que les vacances c'est fini !!!) et le frigo vide j'ai trouvé un petit moment pour trouver une recette. Ca n'a pas été une mince affaire, car j'avoue que de prime abord, ce thème m'a un peu décontenancé : fruits et légumes. Donc du sucré salé? Cuisiner un Menu avec un fruit dans un plat et un légume dans un autre? Avant que mon petit cerveau mignon qui s'était mit en mode OFF reprenne du service, il a fallu un petit moment et pis j'ai décidé de proposer cette salade : elle répond aux contraintes car elle contient des carottes et des oignons et pis pour le fruit bah j'ai choisi un fruit sec (bah oui mais c'est un fruit quand même hé ho !) j'ai fait ca avec des noix :) </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuQTFPv2rOTfqfpgGARo7DZHJFI3vqeaZkHWUD0y6icGFI6OfVafARXDXHOmqJqfl7AQD8VCUYH-pJ449y5mTvK7QVZtUy_dwfcQO08ClHOoMCBTet75elQ0tUMITjy7LyN3HyVGqt_K-p/s1600/salade+vietnamienne.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuQTFPv2rOTfqfpgGARo7DZHJFI3vqeaZkHWUD0y6icGFI6OfVafARXDXHOmqJqfl7AQD8VCUYH-pJ449y5mTvK7QVZtUy_dwfcQO08ClHOoMCBTet75elQ0tUMITjy7LyN3HyVGqt_K-p/s640/salade+vietnamienne.jpg" width="506" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
INGRÉDIENTS POUR LA SALADE : </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 2 carottes</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1/2 oignon rouge </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1/4 de chou </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 blanc de poulet</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 Cube bouillon</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 poignée de coriandre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 poignée de menthe</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- une pincée de sel</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- une pincée de sucre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 4 CAS de vinaigre de riz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- une grosse poignée de noix</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
VINAIGRETTE</div>
<div style="text-align: center;">
- 2 CAS de sauce nuoc mam</div>
<div style="text-align: center;">
- 2 CAS de vinaigre de riz</div>
<div style="text-align: center;">
- 1CAS jus de citron vert</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 CAS de bouillon de poulet (celui dans lequel vous avez bouilli le poulet)</div>
<div style="text-align: center;">
- une peu de sucre</div>
<div style="text-align: center;">
- un peu de sel </div>
<div style="text-align: center;">
- un petit bout de gingembre ou à défaut une 1/2 CAC en poudre</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVl2O6hRuY4DQmBlD3OJ5D9_xybSt30ewnM536lza2bVbCtFs1Z5kvritHz43qOiAsyBDU9j0XeJw3quiDoUrRdYPJjLM95S50YctwhIrjPK1T1S1cmwAl39cB67kyLbi-FqD-nBhUzOSl/s1600/salade+vietnamienne+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVl2O6hRuY4DQmBlD3OJ5D9_xybSt30ewnM536lza2bVbCtFs1Z5kvritHz43qOiAsyBDU9j0XeJw3quiDoUrRdYPJjLM95S50YctwhIrjPK1T1S1cmwAl39cB67kyLbi-FqD-nBhUzOSl/s640/salade+vietnamienne+2.jpg" width="506" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Eplucher les carottes et les tailler en julienne fine</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Prendre le chou et le hacher en lamelles</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Prendre l'oignon et couper en petit dé</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Les mettre dans un bol et les arroser de vinaigre de riz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ajouter l'assaisonnement à savoir sel et sucre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bien mélanger et laisser s'imprégner</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Faire bouillir de l'eau dans une casserole et y ajouter le bouillon cube et le blanc de poulet entier</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Laisser bouillir jusqu'à cuisson du blanc</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Une fois cuit, sortir du bouillon et laisser refroidir</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ne pas jeter tout le bouillon en garder pour la vinaigrette</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Prendre la coriandre et la menthe et bien les laver</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hacher ca et le rajouter aux légumes déjà présents dans le bol</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Maintenant que tous les ingrédients sont prêts, prendre le poulet et l'effilocher</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ajouter dans le bol</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients (vinaigre de riz, jus de citron vert, sauce nuoc mam, gingembre, sel et sucre)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Verser sur la salade, bien mélanger </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hacher les noix et les ajouter au dernier moment et servir ! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://poivreseb.fr/compile-moi-un-menu-defi-du-mois-daout/" target="_blank"><img alt="LOGO_DEFI_AOUT_2015_GRD_format" src="http://i1.wp.com/poivreseb.fr/wp-content/uploads/2015/08/LOGO_DEFI_AOUT_2015_GRD_format.jpg?resize=400%2C247" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pour voir les participations des autres compétiteurs bloggueurs (ou pas d'ailleurs) c'est par ici :) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
1 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Marie C</span> du blog : <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://gourmandisesetpassions.over-blog.com/" style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">La tambouille de Nonna</a></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
2 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Viane</span> du blog : <a href="http://www.vagabondagesdeviane.fr/" style="border: 0px; color: #555555; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;"><span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Les vagabondages de Viane</span></a></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
3 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Nathalie</span> du blog : <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.cuisine.voozenoo.fr/" style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Cuisine.voozenoo</a></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
4 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Catalina</span> du blog : <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://leblogdecata.blogspot.fr/" style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Le blog de Cata</a></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
5 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Phil</span> du blog : <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.lacuisinedufarfadet.fr/" style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">La cuisine du farfadet</a></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
6 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Marie-Christine</span> du blog : <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://epicuriennepassionnementfr.fr.over-blog.com/" style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Epicurienne passionnément</a></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
7 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Corinne</span> du blog : <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="https://mamouandco.wordpress.com/" style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Mamou And Co</a></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
8 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Virginie</span> du blog : <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://virginiemoreau.canalblog.com/" style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Ca ne sent pas un peu le brûlé là !</a></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
9 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Virginie</span> du blog : <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a class="url" href="https://naniskitchen1.wordpress.com/" rel="external nofollow" style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Nani’s kitchen</a></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
10 –<span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"> Philo</span> du blog : <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://lesfourneauxdephilo.blogspot.fr/" style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Les fourneaux de philo</a></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
11 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Olivier,</span> il n’a pas de blog dommage , mais <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">c’est un artiste culinaire !</span> <img alt="😉" class="emoji" src="http://s.w.org/images/core/emoji/72x72/1f609.png" draggable="false" style="background: none !important; border: none !important; box-shadow: none !important; box-sizing: border-box; display: inline !important; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: auto; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px !important; vertical-align: -0.1em !important; width: 1em !important;" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
12 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Maman ça déborde</span> du blog : <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://mamancadeborde.com/" style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Maman ça déborde</a></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
13 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Lydia</span>, elle n’a pas de blog non plus mais <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">ça cuisine respire le soleil</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
14 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Gaëlle</span> du blog : <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://monbonheurgourmand.blogspot.fr/" style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Mon bonheur gourmand</a></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
15 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Sab</span> du blog : <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://sabnpepper.com/" style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Sab’n’Pepper</a></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
<span style="line-height: 28.7999992370605px;">16 –</span><span style="line-height: 28.7999992370605px;"> </span><span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Isabelle <span style="border: 0px; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">du blog</span></span><span style="line-height: 28.7999992370605px;"> </span><span style="line-height: 28.7999992370605px;">:</span><span style="line-height: 28.7999992370605px;"> </span><span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/" style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Quelques grammes de gourmandise</a><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"> </span></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
17 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Ingrid</span> du blog : <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.les-voyages-de-gridelle.com/" style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Les voyages de Gridelle</a></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
18 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Delphine</span> du blog : <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://cuisiner-passion.over-blog.com/" style="border: 0px; color: #555555; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;"><span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Cuisiner</span> – <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">passion</span></a></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
19 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Cricri27</span> du blog : <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://ideescricri27.canalblog.com/" style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Mes p’tites idées pour bien manger !</a></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
<span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; color: #333333; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">20 – <span style="border: 0px; color: teal; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">Popote et nature</span> du blog : <span style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://popoteetnature.blogspot.fr/" style="border: 0px; color: #993366; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">Popote et Nature</a></span></span></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 0.5em; padding: 0px; word-spacing: 3px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/Compile-moi-un-menu/463775967136349?ref=hl" target="_blank"><img alt="SUPPORT_ROND_COMPILE_MOI_UN_MENU_officiel" src="http://i2.wp.com/poivreseb.fr/wp-content/uploads/2015/08/SUPPORT_ROND_COMPILE_MOI_UN_MENU_officiel.png?resize=220%2C219" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-27042852794510619532015-07-28T13:47:00.005+02:002015-07-28T13:47:41.148+02:00L'Abricôtier Oriental - Entremets Abricot Pistache (sans gluten) <div style="text-align: justify;">
Bonjour les Foodaholic :) Je reviens vers vous une recette de pâtiss' comme je les aime... Un bon gâteau bien frais et plutôt léger malgré les apparences qui saura ravir les fins palais et qui vous emmènera en Provence en faisant un léger détour en Orient. En effet, comme on était invité chez des amis on (oui je comptais me proposer mais on m'a désigné ^^ ah ah ah ah ) m'a demandé de faire le dessert ! Chouette me voilà en quête de LA douceur de fin de repas qui viendra combler les convives les 8 convives. J'aime bien d'habitude confectionner des gâteaux à base de génoise, de crème et j'avoue que je surkiffe les layer cakes ils me font rêver... mais là, en été, comment dire ? Génoise et crème très peu pour nous ! Quoi que... Donc je me dis que je vais partir sur un entremets aux fruits et bon, l'abricot, ça a été l'évidence, puisque c'est quand même le fruit d'été par excellence. Surtout qu'en cette saison, il est très facile d'en trouver là ou je suis... Va pour l'abricot ! Et pis comme j'adore la pistache (je crois que c'est ma saveur préférée avant même la vanille...) je me suis dit qu'associer les 2 ca devait marcher. Je me suis inspirée de plusieurs recettes que j'ai trouvé sur le blog d'Isabelle du blog "<a href="http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.fr/" target="_blank">j'en reprendrai bien un bout</a>" qui fait des gâteaux à tomber par terre. Voici donc le résultat : </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitDMUJbwKLYY4E4xvpsfymPLAReAmcH1-0e0Ti8WjPTrmO9BFmNvTauMQWNRDA9hY8DjHcQlMNM4oRTvnddYD7cOxd5eD8PBCT1Sv3lB5bgBpRCfONEKAZXJN-QQqwLarId9vcF2cGaac9/s1600/abricotier+pistache+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitDMUJbwKLYY4E4xvpsfymPLAReAmcH1-0e0Ti8WjPTrmO9BFmNvTauMQWNRDA9hY8DjHcQlMNM4oRTvnddYD7cOxd5eD8PBCT1Sv3lB5bgBpRCfONEKAZXJN-QQqwLarId9vcF2cGaac9/s640/abricotier+pistache+.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">J'ai modifié les recettes, d'autant que j'avais une contrainte de taille qui a été un vrai challenge pour moi : faire un gâteau sans gluten. J'étais un peu impressionnée par l'envergure du challenge (je n'ai jamais fait d'entremets) mais je suis plutôt satisfaite du résultat et les copaings aussi ! J'ai même fait mon petit dessin pour être sûre de n'oublier aucune étape et aussi pour visualiser à quoi devait ressembler mon gâteau. En revanche, il est vrai que faire ce gâteau prend un peu de temps (la confection des différentes parties, puis ensuite les différentes phases de congélation pour que tout prenne bien) mais ca en vaut vraiment le coup. J'avais prévu à la base de faire un palet en gelée mais je l'ai loupé donc je l'ai pas mis et aussi de faire glaçage miroir beige pour recouvrir tout le gâteau mais j'ai finalement abandonné l'idée, en me disant que je décorerai avec des abricots frais puisqu'il m'en restaient encore quelques uns.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqPIQwPE6T3HKYuy55hoioQ4M_A0j7l-1KzIhz7XV7gnnGWDDI6vZW6IdEktH_0HrNl0l63YAscMxkG63fHbStBOvIMq1xaxXnMbWNACaebkGSSbjc2Eyi5igs9_Y4u-bSHl0BJ7xWDb9x/s1600/abricotier+pistache+7+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqPIQwPE6T3HKYuy55hoioQ4M_A0j7l-1KzIhz7XV7gnnGWDDI6vZW6IdEktH_0HrNl0l63YAscMxkG63fHbStBOvIMq1xaxXnMbWNACaebkGSSbjc2Eyi5igs9_Y4u-bSHl0BJ7xWDb9x/s400/abricotier+pistache+7+.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ingrédients pour un entremets de 8 personnes (moule de 20cm de diam et 10 cm de hauteur) : </div>
<div style="text-align: center;">
POUR LE GATEAU FONDANT SANS GLUTEN A LA PISTACHE</div>
<div style="text-align: center;">
100g d’amandes en poudre</div>
<div style="text-align: center;">
50g de pistaches en poudre</div>
<div style="text-align: center;">
50g de noix de coco</div>
<div style="text-align: center;">
250g de sucre</div>
<div style="text-align: center;">
1 yaourt nature</div>
<div style="text-align: center;">
30 g maïzena</div>
<div style="text-align: center;">
CAC d’arôme de pistache</div>
<div style="text-align: center;">
3 œufs</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
CROUSTILLANT AU SPECULOOS<br />
20 g de chocolat blanc<br />
50 g de pâte de spéculoos<br />
30 g de gâteaux sans gluten écrasés<br />
<div>
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
POUR LE CROUSTILLANT A LA PISTACHE (7cm)</div>
<div style="text-align: center;">
15 g de chocolat blanc </div>
<div style="text-align: center;">
20 g de pâte de pistache (je vous mettrai bientôt une recette maison)</div>
<div style="text-align: center;">
20 g de gâteaux croustillants sans gluten</div>
<div style="text-align: center;">
10 g de pistaches apéritives grillées salées</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
CREMEUX PISTACHE (7cm)<br />
70 g de crème liquide entière</div>
<div style="text-align: center;">
10 g de pâte de pistache</div>
<div style="text-align: center;">
15 g de jaunes d'oeufs (+/- 1 jaune)</div>
<div style="text-align: center;">
5 g de sucre</div>
<div style="text-align: center;">
1 g de gélatine (1/2 feuille)<br />
<br />
<br />
POUR LA MOUSSE A L'ABRICOT (pour un cercle de 20 cm de Ø)<br />
1 Kg d'abricots mûrs à point<br />
140 g de sucre<br />
4 CAS d’eau de fleur d’oranger<br />
3 CAS de miel<br />
9 feuilles de gélatine<br />
60 cl de crème liquide entière<br />
du sucre glace<br />
<br />
DECORATION<br />
Une douzaine d'abricot frais<br />
Un peu de confiture d'abricots<br />
Une dizaine de pistaches fraiches<br />
Un peu de miel<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-fL0GSPFoED-O3yoqJH3venNNr9s9aylMqtLeHzdRh6IJcCgoILdEFDPpPiLGebL9-3mlROYWwokF2yQTC2RV_8i8zUxc5YgszNWvsTpfuSobNcItKYJA9olJ3kTwtyZp7R8dwExbYjtP/s1600/abricotier+pistache+3+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-fL0GSPFoED-O3yoqJH3venNNr9s9aylMqtLeHzdRh6IJcCgoILdEFDPpPiLGebL9-3mlROYWwokF2yQTC2RV_8i8zUxc5YgszNWvsTpfuSobNcItKYJA9olJ3kTwtyZp7R8dwExbYjtP/s320/abricotier+pistache+3+.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<i><u><b>Préparation du gâteau fondant pistaches : </b></u></i></div>
<div style="text-align: left;">
Battre les œufs avec le sucre</div>
<div style="text-align: left;">
Mélanger ensemble tous les éléments secs : la noix de coco, les pistaches en poudre, les amandes en poudre et la maïzena</div>
<div style="text-align: left;">
Ajouter le yaourt et bien mélanger</div>
<div style="text-align: left;">
Mettre dans un moule de 22 cm et cuire 15 mn à 180°</div>
<div style="text-align: left;">
Le gâteau doit être doré et pas trop cuit pour rester fondant, surveiller le four et ajouter un peu de cuisson si nécessaire en fonction de la force du four</div>
<div style="text-align: left;">
Une fois cuit, démouler et laisser refroidir sur une grille<br />
<br />
<b><i><u>Préparer le croustillant au spéculoos</u></i></b><br />
Fondre le chocolat au micro-ondes position décongélation<br />
Ajouter la pâte de spéculoos et bien mélanger<br />
Au besoin, replacer quelques secondes au micro-ondes.<br />
Ajouter les gâteaux émiéttés<br />
Mélanger et étaler sur 1/2 cm d'épaisseur dans 1 cercle à tartes 15 cm de Ø<br />
Réserver au congélateur 30 min pour raffermir<br />
Décercler et déposer sur la couche du gâteau précédente. Réserver de nouveau au congélateur.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKAv1WGoIBUjpNU8HL-uywoGWSRazw5oyqKicku4Q4cpmtNYv5hQ6x8uSysWIxdMGHToIRL9bwnmsFQTBji660cx5bPTFR_OvcGUhnbqd_fuy9J5MeHHM_mSTjRPZMQ6XaNqUH9U8d2LJX/s1600/abricotier+pistache+2+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKAv1WGoIBUjpNU8HL-uywoGWSRazw5oyqKicku4Q4cpmtNYv5hQ6x8uSysWIxdMGHToIRL9bwnmsFQTBji660cx5bPTFR_OvcGUhnbqd_fuy9J5MeHHM_mSTjRPZMQ6XaNqUH9U8d2LJX/s640/abricotier+pistache+2+.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div>
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<b><i><u>Préparation du croustillant pistache : </u></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
Mettre le chocolat dans un petit bol et le faire fondre au micro ondes 20s</div>
<div style="text-align: left;">
Si besoin, détendre la pâte de pistache au robot jusqu'à obtenir un appareil bien lisse </div>
<div style="text-align: left;">
Lui ajouter le chocolat fondu et continuer de fouetter quelques secondes</div>
<div style="text-align: left;">
Incorporer les gâteaux émiettés, les pistaches hachées grossièrement et mélanger à l'aide d'une cuillère</div>
<div style="text-align: left;">
Étaler dans un cercle à tarte de 10 cm et sur une épaisseur de 2 mm maximum</div>
<div style="text-align: left;">
Réserver au congélateur.</div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<b><i><u>Préparation du crémeux pistache : </u></i></b><br />
Ramollir la gélatine dans une grande quantité d'eau froide<br />
Prendre la pâte de pistache et la mélanger à la crème liquide<br />
Porter à ébullition sur feu doux.<br />
Blanchir le jaune d'oeuf et le sucre, verser la crème à la pistache chaude dessus, sans cesser de remuer<br />
Reverser de suite le mélange dans la casserole et cuire sur feu doux jusqu'à 85° (procédé identique à celui de la cuisson d'une crème anglaise)<br />
Retirer du feu et ajouter la gélatine ramollie et essorée<br />
Remuer et mixer au mixeur plongeant pour bien lisser l'appareil.<br />
Laisser tiédir et verser sur le croustillant à la pistache sur 1 cm d'épaisseur<br />
Filmer au contact et réserver au congélateur 2 heures.<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw3QxTQNBTWRbt0dFBi246VOn27say6lamqHcoIH35rYphRmV2TFa2LApVrmVj_HtcTQmp-ICCnBng9EhikeplZg7-b1vHD741JuEdN2khnxZYdwPCAcWfap3Wr2pWt4VE-Ge-ChU0eqVb/s1600/abricotier+pistache+6+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw3QxTQNBTWRbt0dFBi246VOn27say6lamqHcoIH35rYphRmV2TFa2LApVrmVj_HtcTQmp-ICCnBng9EhikeplZg7-b1vHD741JuEdN2khnxZYdwPCAcWfap3Wr2pWt4VE-Ge-ChU0eqVb/s640/abricotier+pistache+6+.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<b><i><u>Préparer la mousse aux abricots </u></i></b><br />
Mettre les abricots dans le bol d'un mixeur<br />
Ajouter le sucre<br />
Mixer jusqu'à obtention d'une purée bien lisse<br />
Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans une grande quantité d'eau froide<br />
Prélever la moitié de la purée d'abricots et la faire chauffer sur feu doux<br />
Ajouter la gélatine ramollie essorée<br />
Bien mélanger et hors du feu, ajouter le restant de purée d'abricots et laisser tiédir<br />
Prendre la crème bien froide du frigo<br />
Fouetter la crème en chantilly à vitesse moyenne du robot en y ajoutant le sucre glace (juste pour serrer la crème)<br />
L'incorporer délicatement à la purée d'abricots<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i><u>Montage de l'entremet</u></i></b></div>
<div>
Placer du rhodoid autour du cercle pour facilier le démoulage (en mettre un peu plus que le diametre du cercle pour pouvoir le démouler facilement)</div>
<div>
Mettre au milieu du cercle à gâteau le disque de fondant pistache et mettre au dessus le croustillant speculoos</div>
<div>
Ajouter dessus la mousse d'abricot de façon à recouvrir les deux insert, remplir jusqu'à mi hauteur et placer au congélateur pour 15mn</div>
<div>
Pendant ce temps, prendre les restes du fondant pistache et former un cercle de gâteau du même diamètre que le croustillant pistache et le crémeux pistache</div>
<div>
Empiler le gâteau ainsi formé, le croustillant, mettre dessus le crémeux </div>
<div>
Ajouter du rhodoid pour augmenter la hauteur du moule</div>
<div>
Mettre le reste de mousse à l'abricot et mettre au congélateur au moins 4 heures le temps que le gâteau prenne bien </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i><u>Préparation de la déco</u></i></b></div>
<div>
Couper les abricots en quarts </div>
<div>
Enlever le cercle et les rhodoids</div>
<div>
Mettre sur le dessus du gâteau la confiture</div>
<div>
Ajouter les quarts de fruits frais </div>
<div>
Hacher les pistaches en gros morceaux et les parsemer sur le gâteau</div>
<div>
Prendre le miel et le mettre sur le gâteau en filet</div>
<div>
Le mettre au frigo le temps du repas </div>
<div>
Le sortir un quart d'heure avant dégustation</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-74945489801043659262015-07-16T16:25:00.003+02:002015-07-16T16:25:52.338+02:00Boules de coco comme des raffaellos<div style="text-align: center;">
Coucou à tous les Foodaholic :) Farine, noix de coco, dattes et miel se mélangent dans les cuisines en préparations de l'Aïd ! Et nous, on ne déroge pas à la tradition mais comme on est foodaholic et qu'on aime partager, on partage avec vous les recettes qu'on concocte pour petits et grands en ce jour très important. Les préparatifs, ça met toujours un peu la pression et on est souvent déboussolée quand on voit la quantité de gâteaux à faire et qu'on se demande quand ca s'arrête, si ca va suffire, si, si, si... Je souriais hier en voyant un post sur FB de la bloggueuse <a href="http://www.maryseetcocotte.com/" target="_blank">Maryse et Cocotte</a> qui demandait si elle était la seule à cuisiner ses gâteaux hier soir ! ah oui un détail important aussi, y'a deux teams de pâtissières de l'Aïd : t'a les "diurnes" qui préparent leurs gâteaux pendant la journée quitte à le faire le ventre vide, à s'autotenter avec toutes ces saveurs sucrées et qui du coup, ne peuvent pas goûter leur petite création tout de suite ; et pis ta les "nighteuses" celle qui affrontent la nuit et qui pâtissent quand les estomacs sont repus et que les bout de chous sont déjà tombés dans les bras de Morphée. Alors je me dénonce, je suis de la team diurne, pâtisser ca occupe l'esprit et ca fait passer la journée plus vite ! Mais je sais qu'Hinda, elle, fait partie de l'autre team :) Et cette année en baladant de blog arabesque en blog arabesque je suis tombée sur cette recette de <a href="http://www.lesjoyauxdesherazade.com/raffaello-facon-maison/" target="_blank">Shérazade</a> et j'ai voulu l'essayer. Je suis conquise pour 3 raisons : la 1ere avec c'te chaleur qui nous assomme, la préparation d'un gâteau sans cuisson est bienvenue ; 2 c'est une gâteau dont l'exécution est enfantine et 3 au goût on dirait vraiment des Raffaellos. Alors, heureux?<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK87UwsZ3kcgliiGL99DnCeQaiO_htgV3mrd1ITxxjBI_UkL0IrEVPq85TEcAfLPREfXInEciJRqyYXqMtc12630Gp7JUS-qJou1XNzIbga1Fq3_W9POvCpd33HDBp1dRR6lBM-3x6SMIL/s1600/raffaello+maison.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK87UwsZ3kcgliiGL99DnCeQaiO_htgV3mrd1ITxxjBI_UkL0IrEVPq85TEcAfLPREfXInEciJRqyYXqMtc12630Gp7JUS-qJou1XNzIbga1Fq3_W9POvCpd33HDBp1dRR6lBM-3x6SMIL/s640/raffaello+maison.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Ingrédients pour environ 25 pièces:</u></div>
<div style="text-align: center;">
- Une demi boite de gavottes (crêpes dentelles)</div>
<div style="text-align: center;">
- un pot de 390g de lait concentré sucré</div>
<div style="text-align: center;">
- une poignée de pistoles de chocolat blanc</div>
<div style="text-align: center;">
- de la noix de coco</div>
<div style="text-align: center;">
- une trentaine de noisettes entières</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Cassez avec les mains les crêpes dans un saladier<br />
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie ou au micro ondes<br />
Mélanger chocolat et crêpes<br />
Ajouter deux grosses poignées de noix de coco<br />
Mettre maintenant le pot de lait concentré<br />
Bien mélanger pour obtenir un mélange pas trop liquide mais pas trop dur non plus<br />
Une fois la bonne consistance obtenue, mettre le mélanger au frais pendant 4h<br />
Quand le mélange est pris, prélever avec une cuillère à café un peu de pâte<br />
Mettre une noisette au milieu, façonner une boule et la recouvrir de noix de coco<br />
Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâteAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-20306615009190880022015-07-14T17:11:00.000+02:002015-07-14T17:11:01.287+02:00Croissants aux amandes <div style="text-align: center;">
Voici une nouvelle recette de douceurs parfaite pour accompagner un thé ou pour vos pâtisseries de l'Aïd. Les petits croissants, qu'on appelle "tcherek" en arabe, sont confectionnés fourrés avec des amandes. On appelle "tcherek el aryane" le croissant non recouvert de sucre (en arabe littéralement, cela veut dire le croissant nu). Du coup, vous comprenez très vite qu'on trouve aussi une variante de croissant recouverte de sucre qu'on appelle en arabe "tcherek bel soker". Cela ressemble un peu aux célèbres cornes de gazelle qu'on ne présente plus. Ces croissants sont assez faciles à réaliser, la seule difficulté résidant dans le façonnage du croissant.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjatgWGSVunYz0ngqz38XXq0K3Ahaoy7OjS7LPsJEx9ZLF81jp5SBVDeEy69aq-54cqG3S8HfCNUi1q-KumpXwCcoP-MTG9dsn0Q7Xoy-eQPkQ_SQFpRfr_iCIjPs4Vps2owxTbMWt9MR8d/s1600/croissants+aux+amandes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjatgWGSVunYz0ngqz38XXq0K3Ahaoy7OjS7LPsJEx9ZLF81jp5SBVDeEy69aq-54cqG3S8HfCNUi1q-KumpXwCcoP-MTG9dsn0Q7Xoy-eQPkQ_SQFpRfr_iCIjPs4Vps2owxTbMWt9MR8d/s1600/croissants+aux+amandes.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
Ingrédients :</div>
<div style="text-align: center;">
POUR LA PATE</div>
<div style="text-align: center;">
- 3 mesures de farine</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 mesure de beurre fondu</div>
<div style="text-align: center;">
- 1/2 mesure de sucre glace</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 oeuf</div>
<div style="text-align: center;">
- 1/2 CAC de levure</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 pincée de sel</div>
<div style="text-align: center;">
- eau + eau de fleur d'oranger</div>
<div style="text-align: center;">
+ 1 oeuf pour la dorure</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
POUR LA FARCE</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 mesure d'amande</div>
<div style="text-align: center;">
- 1/2 mesure de sucre semoule </div>
<div style="text-align: center;">
- 1 CAC de beurre fondu </div>
<br />
Dans un bol, mettre la farine, le sucre, le sel et la levure<br />
Bien mélanger et faire une fontaine, verser le beurre fondu et l'oeuf<br />
Frotter avec la paume de la main pour faire pénétrer le gras<br />
Arroser avec le mélange eau/eau de fleur d'oranger<br />
Mélanger sans pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et molle<br />
Laisser reposer un quart d'heure<br />
Couper des triangles et former des croissants<br />
Les dorer à l'oeuf battu<br />
Laisser cuire à 150° pendant 20 à 25mnAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-18884737484455932362015-07-13T21:12:00.001+02:002015-07-13T21:12:55.674+02:00Makrouds au four <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Salut les Foodaholic :) Nous revoici avec un classique de chez classique en terme de pâtisserie orientale. Et oui, le ramadan suit son cours et l'Aïd approche à grand pas alors à vos fourneaux pour concocter ses petites douceurs que de nombreuses personnes nous envie. A la base je suis pas très fan de makroud car je trouvais ca trop sucré mais cette version m'a réconcilier avec cette pâtisserie. Je vous ai préparé une recette de Makroud au four. Avantage > ils sont beaucoup moins gras que ses confrères que l'on fait frire. Inconvénient : ils sont un peu plus friables c'est la raison pour laquelle l'étape de préparation de la boule de semoule doit être faite avec attention. Ne pas trop pétrir et bien faire amalgamer le beurre, l'eau et les semoules ! Allez nous, c'est parti pour la recette : </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLq-zk5BswU_vqYCzagIwpTKMpqQn-93VhUlWaXOawlms_a8Yz4uuekuCbybNRVbohztX082Gz-2mxdkZFVI4-RnAmYtwZE3TNlWu_HnaVAupSZaJZDO91QvoTIbdZKoARZ3bjrE3due-I/s1600/makroud+au+four.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLq-zk5BswU_vqYCzagIwpTKMpqQn-93VhUlWaXOawlms_a8Yz4uuekuCbybNRVbohztX082Gz-2mxdkZFVI4-RnAmYtwZE3TNlWu_HnaVAupSZaJZDO91QvoTIbdZKoARZ3bjrE3due-I/s1600/makroud+au+four.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingrédients :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 500g de semoule moyenne</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 100g de semoule fine </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- une pincée de sel</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 200g de beurre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- eau de fleur d'oranger</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- eau </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- de la pâte de dattes</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 3 CAC de cannelle</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1CAS d'huile</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 2 CAC d'eau de fleur d'oranger</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- sirop ou du miel</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dans un saladier, travailler la pâte de dattes d'abord : la ramollir en la pétrissant. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Y ajouter la cannelle, l'huile et l'eau de fleur d'oranger et bien mélanger</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Former une boule et réserver</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dans un autre grand saladier, mettre les semoules et le sel et mélanger</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Faire fondre le beurre et le mélanger aux semoules</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ensuite ajouter l'eau de fleur d'oranger (le fond d'un verre) pour ramasser la semoule</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ajouter également un peu d'eau et ramasser</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
La pâte ne doit pas être pétrie, mais simplement ramassée</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Former un boudin avec la pâte de semoule et creuser un sillon au milieu </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Y mettre un boudin de pâte de datte et refermer le boudin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Rouler un peu et aplatir légèrement avec la paume de la main</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Si vous avez un tampon à makroud c'est le moment de l'utiliser : appuyer le gâteau légèrement avec et couper au couteau l'excédent de pâte devant et derrière le boudin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Si vous n'en avez pas c'est pas grave, couper le boudin en losanges au couteau directement</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Enfourner à 175° pendant 30mn ils doivent être dorés</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Une fois cuits, laisser refroidir</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Plonger les makrouds dans le sirop ou dans le miel </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-6833424444736151032015-06-04T09:13:00.000+02:002015-06-04T21:23:59.868+02:00Layer Cake au fromage<div style="text-align: justify;">
Nous voici pour une manche toute particulière de la Bataille Food ! et oui, ce sont les deux ans du fameux challenge culinaire, initié par Jenna, du blog le <a href="http://www.bistrodejenna.com/2015/05/le-theeme-de-la-bataille-food-24-sera.html">Bistro de Jenna</a>. On a participé au challenge dès le round 3 proposé par Little Bouillon sur la Finger Food et on s'est vite pris au jeu ! C'est sympa, ca invite à se dépasser et à aller creuser dans son imaginaire pour proposer une recette correspondant au thème proposé. D'autant plus que le challenge s'est complexifié avec le temps car maintenant, il y a un thème + des ingrédients imposés ! Nous n'avons jamais eu la chance d'être marraines, mais on aime bien ce RDV car il nous a permis de rencontrer tout plein de copinautes et de découvrir des univers culinaires très différents : gourmands, photographiques, sucrés, salés, originaux... Bref tout ce qu'on aime :) Le dernier univers, on le connaissait bien c'était le blog de Dorian, <a href="http://doriannn.blogspot.fr/">Mais Pourquoi Est Ce Que Je Vous Raconte Ca? </a> qu'on adore et qu'on suit depuis assez longtemps. Ces photos sont toujours whaowwww et ce qu'on adore par dessus tout, ce sont ses histoires et sa manière de conter ses recettes ! Notre recette, nous, on l'a imaginé en se réappropriant le thème de la BF 12 organisée par Delphine de Del’s Cooking Twist avec son thème : « layer cake »*. Par contre, petite surpraizeeeee : c'est un layer salé puisqu'il est au fromage (gâteau et fourrage) ! Et oui, on assure ou pas pour cet anniv??!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpN3RnCT3r2nZm_MDdMUfBXDhos5JRFPJnuiKDFP2VuUju-BpZQa8UPip3C2m5Fu7lacPPc0L8mkETJ4rhMpAP8PHeaDkzYk1BhixOFb0zZiAx6SKEpyB-xi_1MFE6alZsPmHVuPqKDTCM/s1600/DSC_0251+-+copie.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpN3RnCT3r2nZm_MDdMUfBXDhos5JRFPJnuiKDFP2VuUju-BpZQa8UPip3C2m5Fu7lacPPc0L8mkETJ4rhMpAP8PHeaDkzYk1BhixOFb0zZiAx6SKEpyB-xi_1MFE6alZsPmHVuPqKDTCM/s640/DSC_0251+-+copie.JPG" width="426" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ingrédients :</div>
<div style="text-align: center;">
POUR LE GATEAU</div>
<div style="text-align: center;">
- 100 g de farine</div>
<div style="text-align: center;">
- 60 g de fromage râpé</div>
<div style="text-align: center;">
- 6 cl d'huile d'olive</div>
<div style="text-align: center;">
- 2 oeufs</div>
<div style="text-align: center;">
- 8 cl de lait</div>
<div style="text-align: center;">
- 1/2 sachet de levure chimique</div>
<div style="text-align: center;">
- poivre</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
POUR LA CREME </div>
<div style="text-align: center;">
- la moitié d'une plaquette de beurre</div>
<div style="text-align: center;">
- 2 CAS et demi de farine</div>
<div style="text-align: center;">
- du lait<br />
- 5 toastinettes blanches </div>
<div style="text-align: center;">
- sel </div>
<br />
<div style="text-align: center;">
DECO :</div>
<div style="text-align: center;">
- Quelques olives </div>
<div style="text-align: center;">
- Du poivre</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Mettre le fromage râpé dans le hâchoir pour qu'il ait presque une consistance de parmesan<br />
Mélanger dans un bol dans cet ordre : oeuf, lait et farine<br />
Bien mélanger et ajouter la levure chimique<br />
Mélanger à nouveau et ajouter l'huile d'olive<br />
En dernier, mettre le poivre<br />
Chemiser un moule haut et le remplir à moitié (car la préparation va gonfler)<br />
Laisser cuire à 180° environ 15 mn en surveillant<br />
Pendant ce temps, faire la béchamel<br />
Faire fondre le beurre à feu moyen<br />
Une fois fondu ajouter la farine<br />
Mélanger puis ajouter le lait<br />
Cuire jusqu'à obtenir une consistance de béchamel mais plutôt épaisse<br />
Ajouter les toastinettes<br />
Une fois la consistance obtenue, la laisser refroidir<br />
Sortir le gâteau en attendant et le laisser un peu refroidir<br />
Couper le dessus du gâteau afin de faire un gâteau droit et régulier et<br />
Couper le gâteau en deux<br />
Sur le premier étage mettre la crème béchamel à la spatule coudée<br />
Ajouter la deuxième couche de gâteau<br />
Recouvrir la deuxième couche avec de la béchamel à la spatule et mettre de la béchamel dans une poche à douille<br />
Dresser sur le haut du gâteau des petites décos grâce à la poche à douille<br />
Ajouter des olives pour la déco et du poivre<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR9DCknYWYj92LN__mQ5Gc7phXR-c6fRJ8fQNx5aaDMBfTMCBBkeG9k-LwM7q5Wr6zH28d1YGIIyNKpGveFM_nuR3ITk1t5Ro6Xfjq8T1iId-vjWB4R5HKpruDhf6axFVOyWEymEHhbM2a/s1600/BF+anniv.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR9DCknYWYj92LN__mQ5Gc7phXR-c6fRJ8fQNx5aaDMBfTMCBBkeG9k-LwM7q5Wr6zH28d1YGIIyNKpGveFM_nuR3ITk1t5Ro6Xfjq8T1iId-vjWB4R5HKpruDhf6axFVOyWEymEHhbM2a/s640/BF+anniv.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
* Les thèmes des BF précédentes : </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 1 – organisée par Jenna du Bistro de Jenna – thème : « La sardine »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 2 – organisée par Nadia de Objectif Zéro Miettes – thème : « Le temps des cerises »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 3 – organisée par Virginie deLittle Bouillon – thème : « Finger food »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 4 – organisée par Gwen de Mon p’tit coin gourmand – thème : « La ronde des tartelettes »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 5 – organisée par Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise – thème : « Aux couleurs de l’Italie »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 6 – organisée par Nath de Pourquoi je grossis – thème : « Tellement choux »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 7 – organisée par Anne de Miam Addict – thème : « Une tartine de gourmandise »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 8 – organisée par Marine de Marine en cuisine – thème : « Le chocolat fait son show »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 9 – organisée par Gordana de Des Recettes à Gogo – thème : « Les folies de la pâtisserie et de la viennoiserie (mariage fruit et chocolat) »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 10 – organisée par Marie de Bavardages Gourmands – thème : « Le destructuré »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 11 – organisée par Aude de J’amène le dessert – thème : « Les s’more »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 12 – organisée par Delphine de Del’s Cooking twist – thème : « layer cake »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 13 – organisée par Sophie de J’ai le coeur gourmandise – thème : « La Bretagne s’invite à la fête, crêpes et galettes n’en feront qu’à leur tête »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 14 – organisée par Karine de Chut je pâtisse – thème : Sexy food</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 15 – organisée par Nathy de Kalou and Cook-thème : « Voyage épices… C ! »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 16 – organisée par Lucie de Un week end une recette – thème : « On retombe en enfance »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 17 – organisée par Béatrice de Popote et Nature – thème : « Invitons l’automne et les écureuils à notre table »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 18 – organisée par Stéphanie de L’atelier de Steph et Lolie – thème : « Il était un fois la magie de Noel »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 19 – organisée par Audrey de Cooking N’Co – thème : « Dites-moi comment vous aimez la galette »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 20 – organisée par Lyne de Epices & moi – thème: « Un zeste d’agrume…tout en douceur »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 21 – organisée par Steph de Cuisine-moi un mouton- thème: Ouvre-moi ton Food truck et fais-nous un peu de street food.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 22 – organisée par Adeline de Cook’N blog – thème « La ferme s’invite chez vous pour Pâques »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i>Bataille Food 23 – organisée par Dorian Mais pourquoi est-je que je vous raconte ça - thème « Voyage en Bollyfood ! Epices et fraîcheur »</i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
Pour aller consulter les recettes des autres participants au défi les 2 ans de Bataille Food c'est par ici!<br />
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<div class="social-sharing" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #73818b; font-family: 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 30px 0px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
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<div class="entry" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #73818b; font-family: 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 26px 0px 0px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
<div class="ob-sections" style="margin: 0px; padding: 0px;">
<div class="ob-section ob-section-text" style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; width: 600px; word-wrap: break-word; zoom: 1;">
<div class="ob-text" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;">
<div style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; text-align: justify;">
<a class="popup" href="http://www.bistrodejenna.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Bistro de Jenna</a> → <a class="popup" href="https://www.facebook.com/Evinsursonnuage?ref=ts&fref=ts" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Evin sur son nuage</a> → <a class="popup" href="http://des-recettes-a-gogo.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Des recettes à Gogo </a>→ <a class="popup" href="http://jecuisinedoncjesuis.com/fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Je cuisine donc je suis</a> → <a class="popup" href="http://douceursmaison.unblog.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Douceurs Maison</a>→<a class="popup" href="http://www.byacb4you.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">By acb 4 you</a> → <a class="popup" href="http://www.jackiecuisine.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Jackie cuisine</a> → <a class="popup" href="http://carinettebakingaddiction.over-blog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Carinette Baking Addiction</a> → <a class="popup" href="http://auxdelicesdevany.blogspot.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Aux Delices de Vany</a> → <a class="popup" href="http://lacuisinedariane.canalblog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">La cuisine d'Ariane</a>→<a class="popup" href="http://turbigo-gourmandises.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Turbigo-gourmandises</a> → <a class="popup" href="http://encorunelichette.canalblog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Encore une lichette</a> → <a class="popup" href="http://clquifaitdelapatisserie.over-blog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">C'qui fait de la Patisserie</a> → <a class="popup" href="https://mamouandco.wordpress.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Mamou and Co</a> → <a class="popup" href="http://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">La medecine passe par la cuisine</a> → <a class="popup" href="http://www.cekikilafee.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Cekikilafee</a> → <a class="popup" href="http://www.melina-et-chocolat.be/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Melina et Chocolat</a> → <a class="popup" href="http://enviedunerecette.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Envie d'une Recette</a> →<a class="popup" href="http://cuisine-addict.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Cuisine Addict</a> → <a class="popup" href="https://www.blogger.com/profile/10975596733694598866" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Stern</a> →<a class="popup" href="http://www.frenchgirlcuisine.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Une French girl cuisine</a> → <a class="popup" href="http://cocodelices.canalblog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Coco Delices</a> → <a class="popup" href="http://graindeseletgourmandise.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Grain de sel et gourmandise</a> → <a class="popup" href="http://lespetitesmarmitesdemika.over-blog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Les petites marmites de Mika</a> →<a class="popup" href="http://cuisine.chez-la-marmotte.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Cuisine chez la Marmotte</a> → <a class="popup" href="http://maboiteabulles.blogspot.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Ma boite à bulles</a> → <a class="popup" href="http://lesfillesatable.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Les filles à table</a> → <a class="popup" href="http://gourmandiz.hautetfort.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Gourmand'iz</a>→ <a class="popup" href="http://www.la-danse-des-casseroles.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">La danse des- Casseroles</a>→ <a class="popup" href="http://keskonmangemaman.blogspot.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">KeskonmangeMaman</a> → <a class="popup" href="http://petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Petite Cuilliere et Charentaise</a> → <a class="popup" href="http://www.lesgralettes.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Les Gralettes</a> → <a class="popup" href="http://virginiemoreau.canalblog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Virginie Moreau</a> → <a class="popup" href="http://www.trognon-de-pomme.blogspot.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Trognon de Pomme</a> → <a class="popup" href="http://cannelesexotiques.over-blog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Graine de faim Kely</a> → <a class="popup" href="http://latelierdestephetlolie.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">L'atelier de Steph et Lolie</a> → <a class="popup" href="http://pause-nature.over-blog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Pause Nature</a> →<a class="popup" href="http://alatabledaida.blogspot.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">A la table d'Aida</a> → <a class="popup" href="https://m.facebook.com/profile.php?id=367376946708396" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Lagrandes Pages </a>→ <a class="popup" href="http://lesfeesmaisons.canalblog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Les fees maisons</a> → <a class="popup" href="http://yellowmustard5.blogspot.be/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Yellow Mustard</a> → <a class="popup" href="http://cookalifebymaeva.blogspot.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Cookalife by Maeva</a> →<a class="popup" href="http://framboises-et-bergamote.blogspot.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Framboises et Bergamote</a> → <a class="popup" href="http://histoiresdefruit.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Histoires de Fruit</a> → <a class="popup" href="http://cuisine2soeurs.blogspot.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Cuisine 2 Soeurs</a> → <a class="popup" href="http://cyriellegourmandise.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Cyrielle Gourmandise</a> → <a class="popup" href="http://chutjepatisse.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Chut je Patisse</a>→ <a class="popup" href="http://xn--mus-gourmand-deb.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Musée Gourmand</a> → <a class="popup" href="http://www.lafemmeatetedechou.blogspot.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">La Femme à tête de Chou</a> → <a class="popup" href="http://saveursetlectures.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Saveurs et Lectures</a> → <a class="popup" href="http://www.adeline-cuisine.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Adeline Cuisine</a> → <a class="popup" href="http://lalignegourmande.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">La ligne gourmande</a> → <a class="popup" href="http://paruline-en-cuisine.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Paruline en Cuisine</a> → <a class="popup" href="http://glob-cooker.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Glob Cooker</a> → <a class="popup" href="http://jecuisinedoncjesuis.com/fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Je cuisine donc je suis</a> → <a class="popup" href="http://karibosakafo.canalblog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Karibo Sakafo</a> → <a class="popup" href="https://www.facebook.com/pages/A-Fleur-dOranger/643200599074935?fref=ts" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">A Fleur-d'Oranger</a> → <a class="popup" href="https://jaipasdeblemaisjepeuxpatisser.wordpress.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">J'ai pas de ble mais je peux patisser</a>→ <a class="popup" href="http://atablelesgarcons.over-blog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">A Table les Garcons</a> → <a class="popup" href="https://cuisineetplaisirs.wordpress.com/://" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Cuisine et Plaisirs</a> → <a class="popup" href="http://rosenoisettes.blogspot.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Rosenoisettes</a>→ <a class="popup" href="http://septchaudrons.canalblog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Sept chaudrons</a> → <a class="popup" href="http://www.brianizinthekitchen.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Brian Iz In The Kitchen</a> → <a class="popup" href="http://www.lapassiondenath.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">La passion de Nath</a> → <a class="popup" href="http://www.epicesetmoi.be/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Epices et moi</a> → <a class="popup" href="http://www.aprendresansfaim.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">A prendre sans faim</a> →<a class="popup" href="http://lesdouceursdelavie.blogspot.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Les Douceurs de la Vie</a> → <a class="popup" href="https://lerenardetlesraisins.wordpress.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Le renard et les Raisins</a> →<a class="popup" href="http://sweetycook.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Sweety Cook</a> → <a class="popup" href="http://unecuillereepourpapa.net/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Une cuilleree pour Papa</a> → <a class="popup" href="http://cooking-bonappetit.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Cooking Bon Appetit</a> → <a class="popup" href="https://www.facebook.com/pages/Un-Mec-Toqu%C3%A9/629184290528191?ref=hl" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Un Mec Toqué</a> → <a class="popup" href="http://www.cuisine.voozenoo.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Cuisine Voozenoo</a> →<a class="popup" href="https://gourmandisepersonnelle.wordpress.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Gourmandise</a> → <a class="popup" href="https://gourmandisepersonnelle.wordpress.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Personnelle</a> → <a class="popup" href="http://www.letablierdececile.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Le tablier de Cecile</a> → <a class="popup" href="http://leblogdecata.blogspot.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Le blog de Cata</a> → <a class="popup" href="http://champagne79.over-blog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Champagne79</a> → <a class="popup" href="https://chapeauetmelon.wordpress.com/://" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Chapeau et Melon</a>→ <a class="popup" href="https://cuisinea4mains.wordpress.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Cuisine à 4 mains</a> → <a class="popup" href="http://ludicuisine.canalblog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Ludi Cuisine</a> → <a class="popup" href="http://popoteetnature.blogspot.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Popote et Nature</a>→ <a class="popup" href="http://troismadeleines.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Trois Madeleines</a> → <a href="http://confessionsde2foodaholic.blogspot.fr/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Confessions de 2 Foodaholic</a> →<a class="popup" href="http://www.visites-gourmandes.com/blog/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Visites Gourmandes</a> → <a class="popup" href="http://rockthebretzel.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Rock the Bretzel</a> → <a class="popup" href="http://doriannn.blogspot.fr/://" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Mais Pourquoi est-ce que je vous raconte ça ...</a> → <a class="popup" href="http://un-week-end-une-recette.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Un week-end une recette</a> → <a class="popup" href="http://famoh.net/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Famoh</a> → <a class="popup" href="http://toutsimplementfaitmaisonleblog.over-blog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Tout simplement fait maison</a> → <a class="popup" href="http://cupcakesetcapitons.eklablog.com/" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Cup cakes et Capitons</a> → <a class="popup" href="https://www.facebook.com/pages/Food%C3%A9pices-et-tout/1446902352252772?fref=ts" sl-processed="1" style="-webkit-transition: color 200ms ease; box-sizing: border-box; color: #2786c2; text-decoration: none; transition: color 200ms ease;">Food'Epices et Tout</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com90tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-68706100938198560322015-05-23T11:42:00.000+02:002015-05-23T11:56:13.728+02:00Crevettes à l'ail et au persil <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hello les Foodaholic ! No time no see :) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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Here I am !! je reviens avec une recette ultra rapide et ultra goûteuse. Les fruits de mer, ici, on est fan et souvent la meilleur façon de les manger c'est de pas trop les changer ! La crevette fait d'ailleurs partie de nos favoris et on les aime presque dans leur plus simple appareil : en tant que bon gens du Sud, un peu de beurre, un beau bouquet de persil et une goussette d'ail et le tour est joué ! Pour les amateurs, un trait de jus de citron et c'est l'extase :) Pas besoin d'accompagnement, cette recette se déguste en tapas ou avec du bon pain frais :) En avant pour une recette simplissime mais dont on ne se lasse pas !!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingrédients (pour 2 personnes) : </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 500 g de crevettes</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 50 g de beurre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- un beau 1/2 bouquet de persil</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- sel et poivre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0ru3GY0VCflEY-9UHlNKbcn_POrx2l2iQOlcb-g1MuiqSEp6oEIzuGyKCs7oBSjZB29LnFL4VGn3HbzgmDhMMmUgv-rkF84Oq8bfRRS37EDJv4NImqqQZ2ONhmhlo5AIN89LuLwh94_2g/s1600/crevette+ail+et+persil.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0ru3GY0VCflEY-9UHlNKbcn_POrx2l2iQOlcb-g1MuiqSEp6oEIzuGyKCs7oBSjZB29LnFL4VGn3HbzgmDhMMmUgv-rkF84Oq8bfRRS37EDJv4NImqqQZ2ONhmhlo5AIN89LuLwh94_2g/s1600/crevette+ail+et+persil.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Laver le bouquet de persil pour enlever éventuellement la terre qui serait restée sur les feuilles<br />
Hacher le persil<br />
Peler l'ail et le couper en dés<br />
Dans une poêle chaude faire revenir les 50g de beurre jusqu'à ce qu'il fonde<br />
Ajouter les crevettes une fois le beurre fondu<br />
Agiter les crevettes dans la pôele histoire qu'elles s'enveloppent bien du beurre<br />
Une fois bien imprégnées et qu'elle sont revenues, ajouter le persil et l'ail<br />
<br />
Les crevettes peuvent se servir chaudes ou froides<br />
<br />
<b><u>Conseils d'accompagnement</u> : </b><br />
Vous pouvez servir les crevettes avec des frites histoire de changer du traditionnel moules/frites ou vous pouvez les accompagner d'une salade pour un repas plus léger.<br />
<br />
<i><b>Petite astuce anti gaspillage: </b></i><br />
Ne jetez pas les têtes ! Servez vous en pour en faire une crème ou une sauce aux crevettes, à verser sur une salade, sur des pâtes ou sur du riz. Pour voir la recette de la sauce aux crevettes, c'est par <a href="http://confessionsde2foodaholic.blogspot.fr/2013/02/sauce-la-crevette.html">ICI</a>!<br />
<br />
Au final, ca vous donne 3 façons de déguster la crevette !<br />
- chaude<br />
- froide<br />
- en sauceAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-58893642374692902432015-05-08T13:54:00.000+02:002015-05-08T13:54:12.268+02:00Petits carrés de jardin <div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
Salut les Foodaholic :) </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Voici une petite douceur orientale que j'avais concocté pour l'Aid l'année dernière. Ce sont de petits gâteaux aux amandes entourés d'une pâte à sablé. Les petites douceurs orientales demandent du temps et de la précision dans la préparation, mais ca en vaut vraiment le coup ! Cette recette nécessite pas mal de temps de repos (pas moins de 6 heures !!) donc il faudra prévoir ce temps dans la préparation de votre recette. Pourquoi pas par exemple répartir ca sur deux demi journée en laissant reposer la pâte la nuit par exemple. En pâtisserie orientale, on cuisine presque toujours avec les mêmes ingrédients de base : du beurre, des amandes, de la farine et de l'eau de fleur d'oranger. On agrémente parfois de chocolat ou on peut substituer les fruits secs pour faire varier les plaisirs : noisettes, pistaches voire noix de coco pour un peu de douceur ! Quant à l'eau de fleur d'oranger, on peut remplacer par des arômes (d'amande amère par exemple, de vanille ou de citron) ou alors par de l'eau de rose, souvent utiliser par exemple au Maroc dans la confection de pâtisserie orientale. Par contre, les mesures sont rarement précises et on se sert généralement d'un contenant pour mesurer les ingrédients. Attention à veiller à bien utiliser le même contenant tout au long de la recette, sinon le résultat risque d'être faussé !!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS-tQ9Po4Qi1Sxqg6yOcgnTY7Ics_h_b_6wzS-5siTB9Uww4YhfbTf2-ATruoUodjF061qxohe_Z3h_K88GsVrP6zsyonrtf5sKAScS4xCby5tIfehDCN57d5tPiOh-1L2hGxm0Ga1pv1I/s1600/petits+carr%C3%A9s+de+jardin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS-tQ9Po4Qi1Sxqg6yOcgnTY7Ics_h_b_6wzS-5siTB9Uww4YhfbTf2-ATruoUodjF061qxohe_Z3h_K88GsVrP6zsyonrtf5sKAScS4xCby5tIfehDCN57d5tPiOh-1L2hGxm0Ga1pv1I/s1600/petits+carr%C3%A9s+de+jardin.jpg" width="488" /></a></div>
<br />
<br />
Ingrédients :</div>
<div style="text-align: center;">
POUR LA PATE</div>
<div style="text-align: center;">
- 3 mesures de farine</div>
<div style="text-align: center;">
- 1/2 mesure de beurre mou</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 sachet de sucre vanillé</div>
<div style="text-align: center;">
- eau de fleur d'oranger</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
POUR LA FARCE</div>
<div style="text-align: center;">
- 3 mesurse d'amande</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 mesure de sucre </div>
<div style="text-align: center;">
- 1 sachet de sucre vanillé</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 CAS de jus de citron</div>
<div style="text-align: center;">
- 2 à 3 oeufs (moi j'ai eu besoin de 2 oeufs seulement)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
POUR LA DECO</div>
<div style="text-align: center;">
- de la PAS* ou de la pâte d'amande verte</div>
<div style="text-align: center;">
- de la PAS rouge</div>
<div style="text-align: center;">
- des perles en sucre argentées</div>
<div style="text-align: center;">
- du sirop de miel </div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Préparer la pâte d'abord </div>
<div style="text-align: left;">
Dans un saladier, mélanger la farine et le beurre</div>
<div style="text-align: left;">
Ajouter le sucre vanillé et ramasser avec de l'eau de fleur d'oranger jusqu'à obtenir un pâte ferme</div>
<div style="text-align: left;">
Laisser reposer 2h</div>
<div style="text-align: left;">
Préparer la farce : mélanger tous les ingrédients de la farce et ajouter un oeuf d'abord</div>
<div style="text-align: left;">
Ramasser la préparation et ajouter le deuxième oeuf et bien mélanger</div>
<div style="text-align: left;">
Vous devez obtenir une pâte ferme</div>
<div style="text-align: left;">
Si elle est trop liquide à l'ajout des oeufs, ajouter un peu des amandes pour la rendre moins liquide</div>
<div style="text-align: left;">
Former des petites boules et les réserver</div>
<div style="text-align: left;">
Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné (vous pouvez utiliser une machine à pâte)</div>
<div style="text-align: left;">
Couper des ronds à l'emporte pièce </div>
<div style="text-align: left;">
Mettre dans chaque rond 4 boules de farce puis relever la pâte entre les boules à l'aide d'un cure dent</div>
<div style="text-align: left;">
Laisser reposer pendant 4 heures</div>
<div style="text-align: left;">
Enfourner à 160°, surveiller les pendant toute la cuisson ils doivent rester blancs</div>
<div style="text-align: left;">
Après cuisson les tremper dans le sirop de miel </div>
<div style="text-align: left;">
A l'emporte pièce découper des feuilles dans la PAS verte et les disposer sur les gâteaux</div>
<div style="text-align: left;">
Découper ensuite des fleurs dans la PAS rouge et dessus, disposer une perle au centre et placer dans des jolies caissettes<br />
<br />
*PAS : pâte à sucre, que j'achète toute faite sur le net (chez Cerf Dellier pour être plus précise). Sinon vous pouvez remplacer la PAS par de la pâte d'amandes. </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-77288641563926422672015-02-07T19:25:00.001+01:002015-02-07T19:25:22.893+01:00Salade d'Orzo à la Gordon Ramsay <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bonsoir à vous les Foodaholic :) Voici une petite recette rapide à faire et savoureuse qui apportera un peu de méditerranée sur vos tables. C'est une recette que j'ai vu à la TV exécutée par l'anglais Gordon Ramsay, chef hyper connu pour sa cuisine outre manche mais aussi grande terreur sur les petits écrans puisque c'est lui qui tient les rennes de l'émission "Hell's Kitchen". C'est l'émission qui a inspiré la version française diffusée sur la 6 et qu'on a traduit ici par "Cauchemar en Cuisine". A la base, je dois reconnaitre que je n'avais pas une super image de ce chef et c'était en grande partie à cause de cette émission. Je le trouvais hargneux, vulgaire et méchant gratuitement ! Mais en regardant ses recettes de plus près, je me suis rendue compte que certaines étaient quand même abordables et possibles à réaliser dans nos modestes cuisines et cette recette en fait ainsi partie. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ici, enfin moi plutôt!, je suis fan de pâtes... Je pourrais en manger tous les jours (sans mentir!!) car il en existe tellement de formes différentes et qu'on peut les accompagner avec une telle diversité de choses que c'est un plat qui ne me lasse pas ! Je pense que je tiens ça de ma mère qui en a dévoré des plats et des plats pendant qu'elle était enceinte de moi... dans cette recette, c'est l'Orzo qui est à l'honneur. L'Orzo ? c'est quoi ça ? bah en fait, c'est une sorte de pâtes pas très connue en France mais particulièrement appréciées en Italie (forcément!) mais aussi en Angleterre. On peut la cuisiner en salade comme c'est le cas dans notre recette mais également en plat principal ou en soupe. D'ailleurs, pour cuisiner la fameuse "chorba" certains utilisent l'Orzo, que l'on appelle "Tlitli" au Maghreb (= à traduire par "langues d'oiseaux" en français). C'est également la base d'un plat de l'est algérien du même nom, je vous en avais posté une recette ICI. Voici donc une salade sympa et rapide réalisée avec l'Orzo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs4B-BbN7_whZ2-o-L8d0Bm128-8Yg-aiEOnfTt7YHJf7KNtWkOSuVP_urbIWVdnFLm9TyyUnve5-Jdy_AvC91WGxz0IKo6K_2vsVH8Pkq27IpdynhV2o6awHafvDhSRm7XJyy-CNRHNp1/s1600/Salade+d'orzo%2Bfacon%2Bramsay%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs4B-BbN7_whZ2-o-L8d0Bm128-8Yg-aiEOnfTt7YHJf7KNtWkOSuVP_urbIWVdnFLm9TyyUnve5-Jdy_AvC91WGxz0IKo6K_2vsVH8Pkq27IpdynhV2o6awHafvDhSRm7XJyy-CNRHNp1/s1600/Salade+d'orzo%2Bfacon%2Bramsay%2B2.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingrédients (pour une salade pour environ 4 personnes): </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 400 g de pâtes Orzo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 4 CAS de pois chiches trempées</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 sachet de parmesan râpé</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- zestes d'un demi-citron </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- sel et poivre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- le jus d'un citron</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- de l'huile d'olive</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- un demi bouquet de persil frais* </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj69DTxJwqWGKE_KSr2NpSpzJCwm5Aves03tJjwD51NHlimXKIUr4tGEd4EKqyb81VKtVwqi8FSBr4LAWwludFQPbQO6r6Zee8WceS69-a5QybsccFCTD4Ml0mFrgHNv1kyvXDXfUHRJXo/s1600/Salade+d'orzo%2Bfacon%2Bramsay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj69DTxJwqWGKE_KSr2NpSpzJCwm5Aves03tJjwD51NHlimXKIUr4tGEd4EKqyb81VKtVwqi8FSBr4LAWwludFQPbQO6r6Zee8WceS69-a5QybsccFCTD4Ml0mFrgHNv1kyvXDXfUHRJXo/s1600/Salade+d'orzo%2Bfacon%2Bramsay.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Faire cuire les pâtes </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pendant la cuisson préparer la vinaigrette</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mettre le parmesan dans un bol (le bol de service de la salade)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Poivrer et mettre le jus du citron</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mettre l'huile d'olive</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mélanger les pâtes chaudes avec la vinaigrette</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ajouter les pois chiches et le persil frais et servir aussitôt </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>* Vous pouvez remplacer le persil par :</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>- <u>du basilic</u> pour donner un goût encore plus méditerranéen qui ira parfaitement avec l'huile d'olive et le parmesan</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>- <u>de la coriandre</u> pour donner un petit accent oriental à votre salade</i> </div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-18921004000031492732014-11-30T16:54:00.000+01:002014-11-30T16:54:56.157+01:00Crêpes !<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">Ingrédients : </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">- 300 g de farine </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">- 3 oeufs</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">- 3/4 de lait</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">- 3 CAS d'huile</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBOzBp_Bdo_4B5TAI2jjj51-iwxWKaXLwz_JbMd027DfaxusB6e0ExE6xKOHodFpRpA4KlG9UhC1xu7Zm81zOITeNZkni7cNvzgq5Ol6NVKBh407lmBtL5VgXHZL4Q1F91qAT749VY6_KO/s1600/cre%CC%80pes.jpg" imageanchor="1" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBOzBp_Bdo_4B5TAI2jjj51-iwxWKaXLwz_JbMd027DfaxusB6e0ExE6xKOHodFpRpA4KlG9UhC1xu7Zm81zOITeNZkni7cNvzgq5Ol6NVKBh407lmBtL5VgXHZL4Q1F91qAT749VY6_KO/s400/cre%CC%80pes.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white;">Mélanger le tout.</span><br />
<span style="background-color: white;">Faire cuire dans une poêle anti adhérente ou en frottant le fond de la poêle avec un essuie tout huilé !</span><br />
<span style="background-color: white;"><br />
<i>NB : pour parfumer les crêpes, vous pouvez soit mettre de l'extrait de vanille, soit de l'eau de fleur d'oranger ;)</i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-43605810556513177912014-11-27T17:40:00.001+01:002014-11-27T17:44:33.422+01:00Chinois à la Framboise ~ Dis moi comment tu brunches....<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bonjour bonjour :) Le blog est un peu en pause en ce moment, j'ai beaucoup beaucoup de travail et je cours après le temps !! mais ne vous inquiétez pas je continue de vous concocter des petites recettes et d'ailleurs en voici une ! Parfaite pour un goûter sous ces trombes d'eau comme celle qui s'abattent chez nous en ce moment... Vous savez que je suis fan des défis culinaires et que quand j'ai le temps, j'y participe avec plaisir :) Il commence à y avoir beaucoup maintenant : battle food, bataille food, foodista challenge, culinoversion... Et ce qui est marrant c'est que 3 d'entre eux avaient le même thème récemment : LE BRUNCH !! on a participé au <a href="http://confessionsde2foodaholic.blogspot.fr/2014/10/cake-sale-aux-tomates-sechees-comte-et.html" target="_blank">Défi Culino Version du mois d'Octobre sur ce thème</a> et on a aussi décidé de participer au concours organisé par la copinaute qu'on aime beaucoup beaucoup.... J'ai nommé <a href="http://petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.fr/2014/10/dis-moi-comment-tu-brunches-concours.html?showComment=1413310730744#c7083624790056131637" target="_blank">Petite Cuillère</a> ! On a donc réalisé une recette réconfortante pour un brunch, une bonne brioche. Je me suis inspirée de <a href="http://www.zeromiette.com/2014/02/chinois-banane-chocolat/" target="_blank">la recette d'une autre copinaute, Nadia du blog Objectif Zéro Miette</a> et je propose donc un chinois à la framboise :)</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6EkS4r3HfYWPHa2NSaK80MyNUa-TiiI2DdCVxABf1i2pFToHulHwX_eLuLPHNkn0i2toRuTjSg3Gd9fiwxq5A0BXfLWooOvvbwXZMEghw1hxd0Otow5MGJ7hUgt5ZnfcZLMyuFbOgZngX/s1600/chinois+%C3%A0+la+framboise.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6EkS4r3HfYWPHa2NSaK80MyNUa-TiiI2DdCVxABf1i2pFToHulHwX_eLuLPHNkn0i2toRuTjSg3Gd9fiwxq5A0BXfLWooOvvbwXZMEghw1hxd0Otow5MGJ7hUgt5ZnfcZLMyuFbOgZngX/s1600/chinois+%C3%A0+la+framboise.jpg" height="640" width="486" /></a></div>
<br />
<br />
INGREDIENTS </div>
<div style="text-align: center;">
<b>POUR LA PATE</b></div>
<div style="text-align: center;">
- 2 œufs</div>
<div style="text-align: center;">
- 24 cl de lait tiède</div>
<div style="text-align: center;">
- 500 g de farine (ma copine recommande de la T55 mais j'ai utilisé de la T45)</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 CAC de levure de boulangerie déshydratée</div>
<div style="text-align: center;">
- 40 g de sucre</div>
<div style="text-align: center;">
- 80 s de beurre à température ambiante coupé en petits morceaux</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>POUR LA GARNITURE :</b></div>
<div style="text-align: center;">
- 1 demi pot de confiture de framboises</div>
<div style="text-align: center;">
- 250 ml de lait</div>
<div style="text-align: center;">
- 3 jaunes d'oeufs</div>
<div style="text-align: center;">
- 25 g de farine </div>
<div style="text-align: center;">
- 50 g de sucre </div>
<div style="text-align: center;">
- 1 CAC d'arôme de vanille</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGVVH2YFOC6DlpG20__vAaLg0LD6YZ3tkRnuoweAg2fLc9G2GKChCcps6TYpsh7FuTXiQGcEXB5E-pg23pqgMuGMp8h53OJKbwOPt6wKZD5XUy_o82inRVH7h2NRuZmL4rd5g6oeSPxxOD/s1600/chinois+%C3%A0+la+framboise+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGVVH2YFOC6DlpG20__vAaLg0LD6YZ3tkRnuoweAg2fLc9G2GKChCcps6TYpsh7FuTXiQGcEXB5E-pg23pqgMuGMp8h53OJKbwOPt6wKZD5XUy_o82inRVH7h2NRuZmL4rd5g6oeSPxxOD/s1600/chinois+%C3%A0+la+framboise+2.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Mettre dans le bol du robot, la farine, le sucre, la levure, les œufs, le lait.<br />
Pétrir la pâte pendant 3 minutes en vitesse 1 du robot puis ajouter le beurre et pétrir à nouveau pendant 5 minutes en vitesse 2.<br />
Laisser reposer la pâte<br />
Elle doit doubler de volume : selon la température de votre pièce, ça peut prendre entre 1 à 2 heures ; sinon la mettre au four en fonction "Etuve" ou si vous n'avez pas cette fonction, mettre le four à chauffer à 40° puis une fois qu'il est chaud, éteindre et y mettre la pâte à brioche.<br />
Pendant ce temps, préparer la crème pâtissière<br />
Faire bouillir le lait<br />
Mélanger le sucre et les jaunes d'oeuf pour obtenir un mélange blanc<br />
Ajouter la farine au mélange<br />
Ajouter la moitié du lait bouilli au mélange oeuf/sucre/farine<br />
Remettre ce mélange dans l'autre moitié de lait bouilli<br />
Porter sur le feu et mélanger au fouet pour obtenir une consistance crémeuse<br />
Retirer du feu, couvrir et laisser reposer<br />
Après le temps de pose de la pâte, dégazer et étaler la pâte en rectangle.<br />
Étaler la crème pâtissière d'abord puis la confiture<br />
Rouler la pâte en rouleau et la découper en tranches et placer les dans un moule.<br />
Recouvrir le tout d’un torchon et laisser reposer à nouveau la pâte une petite heure.<br />
Badigeonner ensuite la brioche d’un jaune d’oeuf mélangé à 2 cuillères à soupe de lait.<br />
Mettre dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 à 30 minutes.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2DzeB4gr4hHdTiKBq-CtjECKbj7nHazLU2R1Y4WRTuHjnkpvvKYVpjjN4uA615MAHpkNzM_kJbOb4iegvNu8nDtdrhUTJJOl-KsT5KuWxPzi1hDKwh8aYOItM5T1uWtvto7UUvkzX59gE/s1600/Dis-moi_comment_tu_brunches.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2DzeB4gr4hHdTiKBq-CtjECKbj7nHazLU2R1Y4WRTuHjnkpvvKYVpjjN4uA615MAHpkNzM_kJbOb4iegvNu8nDtdrhUTJJOl-KsT5KuWxPzi1hDKwh8aYOItM5T1uWtvto7UUvkzX59gE/s1600/Dis-moi_comment_tu_brunches.jpg" height="316" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-59155673006971908492014-11-05T19:14:00.001+01:002014-11-05T19:14:50.740+01:00Velouté de butternut à la girolle et aux noix de pétoncles - Bataille Food #16Et nous voilà les Foodaholic :) On poste aujourd'hui une recette pour la Bataille Food, un rendez vous que vous devez bien connaitre maintenant ^^ Initiée par Jenna du blog Bistro de Jenna, c'est un défi avec un thème, des ingrédients imposés et un parrain (j'utilise le masculin on purpose car on a des copains dans l'équipe now). Il n'y a rien à gagner juste le plaisir de cuisiner et peut être avoir la chance de parrainer le mois suivant :) Le theme de ce mois ci les couleurs de l'automne avec comme ingrédients imposés des fruits ou légumes de saison et un fruit sec. Voici un petit recap des éditions précédentes :<br />
<br />
Bataille Food 1 – organisée par Jenna du Bistro de Jenna – thème : La sardine<br />
Bataille Food 2 – organisée par Nadia de Objectif Zéro Miettes – thème : Le temps des cerises<br />
Bataille Food 3 – organisée par Virginie deLittle Bouillon – thème : Finger food<br />
Bataille Food 4 – organisée par Gwen de Mon p’tit coin gourmand – thème : La ronde des tartelettes<br />
Bataille Food 5 – organisée par Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise – thème : Aux couleurs de l’Italie<br />
Bataille Food 6 – organisée par Nath de Pourquoi je grossis – thème : Tellement choux<br />
Bataille Food 7 – organisée par Anne de Miam Addict – thème : Une tartine de gourmandise<br />
Bataille Food 8 – organisée par Marine de Marine en cuisine – thème : Le chocolat fait son show<br />
Bataille Food 9 – organisée par Gordana de Des Recettes à Gogo – thème : Les folies de la pâtisserie et de la viennoiserie (mariage fruit et chocolat)<br />
Bataille Food 10 – organisée par Marie de Bavardages Gourmands – thème : Le destructuré<br />
Bataille Food 11 – organisée par Aude de J’amène le dessert – thème : Les s’more<br />
Bataille Food 12 – organisée par Delphine de Del’s Cooking twist – thème : Le layer cake<br />
Bataille Food 13 – organisée par Sophie de J’ai le coeur gourmandise – thème : La Bretagne s’invite à la fête, crêpes et galettes n’en feront qu’à leur tête<br />
Bataille Food 14 – organisée par Karine de Chut je pâtisse – thème : Sexy food<br />
Bataille Food 15 - organisée par Nathy de Kalou and Cook-thème : Voyage épices… C !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPYEL3RF8rmc0CiK08g7z4dePvQMIzcTUsX4RUKzKjEiXzk-YNHaoYi3uChN5TcaPYb2XxrXNH3mW_IN8S6SBMher5BUfk9S9KCfZZxASUPgy3RYmVPRuQQqZVxuT80YTD5H1HMcnAsApq/s1600/Velout%C3%A9+de+butternut+aux+St.+Jacques+et+aux+Noix.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPYEL3RF8rmc0CiK08g7z4dePvQMIzcTUsX4RUKzKjEiXzk-YNHaoYi3uChN5TcaPYb2XxrXNH3mW_IN8S6SBMher5BUfk9S9KCfZZxASUPgy3RYmVPRuQQqZVxuT80YTD5H1HMcnAsApq/s1600/Velout%C3%A9+de+butternut+aux+St.+Jacques+et+aux+Noix.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Allez on vous propose donc pour répondre à ce theme, une soupe ou plutôt un velouté tout doux parfait pour vous réconforter quand il fait un peu frisquet ;) On a utilisé le Butternut, un légume de la famille des courges qu'on trouve assez facilement en cette saison. Son petit sucré est parfait et fonctionne assez bien avec la noix, qui lui donne un petit goût champêtre. Et pour rappeler l'automne, j'ai aussi ajouté des girolles car je dois me confesser : je suis folle de champignons, j'adore ca !! Allez hop la recette :</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
INGREDIENTS :</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 courge Butternut d'1,5 kg environ</div>
<div style="text-align: center;">
- 120g de girolles</div>
<div style="text-align: center;">
- 250 g de noix de pétoncles</div>
<div style="text-align: center;">
- 1/4 de plaquette de beurre</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 briquette de crème fraiche liquide</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 verre de lait</div>
<div style="text-align: center;">
- 10 noix</div>
<div style="text-align: center;">
- sel et poivre</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Eplucher et couper le butternut en gros dés</div>
<div style="text-align: left;">
Le faire bouillir dans une marmite à ce qu'il soit mou</div>
<div style="text-align: left;">
En attendant, laver les girolles et les faire revenir dans un peu de beurre avec du sel et du poivre</div>
<div style="text-align: left;">
Quand le butternut est cuit (planter une fourchette dans un des dés pour voir si c'est cuit) passer à la passoire et remettre dans la marmite </div>
<div style="text-align: left;">
Mixer avec un bras plongeur dans la marmite</div>
<div style="text-align: left;">
Mettre le beurre et remuer jusqu'a ce qu'il fonde</div>
<div style="text-align: left;">
Ajouter la briquette de crème liquide et mélanger</div>
<div style="text-align: left;">
Rectifier l'assaisonnement et couvrir pour que ca reste chaud</div>
<div style="text-align: left;">
Faire revenir les pétoncles (pas longtemps sinon elles seront caoutchouteuses)</div>
<div style="text-align: left;">
Couper les noix avec un gros couteau</div>
<div style="text-align: left;">
Dans l'assiette déposer au fond 2 CAS de Pétoncles et des girolles</div>
<div style="text-align: left;">
Recouvrir avec le velouté de butternut</div>
<div style="text-align: left;">
Mettre quelques noix concassées au dessus</div>
<div style="text-align: left;">
Déguster chaud !</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKhdBEeeMx3myr7LVOBSiBnc7aZmBZg3MX8xATSLBuyqfrubalL8UMyIp44bulwcjytIeHQHRirH1r07TH5fxIWjNave2lN5cDMFpC9g7ef_dzKQatCQBAdoUaEcga8seMJbtlYbwPRcVC/s1600/bataille+food+logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKhdBEeeMx3myr7LVOBSiBnc7aZmBZg3MX8xATSLBuyqfrubalL8UMyIp44bulwcjytIeHQHRirH1r07TH5fxIWjNave2lN5cDMFpC9g7ef_dzKQatCQBAdoUaEcga8seMJbtlYbwPRcVC/s1600/bataille+food+logo.jpg" height="275" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>Pour voir les réalisations des autres bloggueurs : </b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><a href="http://popoteetnature.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Popote et Nature</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> ///</span><a href="http://latelierdestephetlolie.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">L'atelier de Steph et Lolie </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-align: start;"> </span><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-align: start;">///</span><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> </span><a href="http://pourquoi-je-grossis.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Pourquoi je grossis</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> </span><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-align: start;"> </span><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-align: start;">/// </span><a href="https://www.facebook.com/dolly.rifman" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Dolly Rifman</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> </span><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-align: start;"> </span><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-align: start;">/// </span><a href="http://www.cuisine.voozenoo.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Une cuisine pour Voozenoo</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> </span><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-align: start;">///</span><a href="http://pockcath.canalblog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">MIAM " La cuisine de Cath</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://cookalifebymaeva.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">CookALife byMaeva</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://keskonmangemaman.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Keskonmangemaman?</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="https://www.facebook.com/Evinsursonnuage" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Evin sur son nuage</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://www.les-voyages-de-gridelle.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Les voyages de Gridelle</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://www.bistrodejenna.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Bistro de Jenna</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://lesfeesmaisons.canalblog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Les Fées Maisons</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> ///</span><a href="http://auxdelicesdevany.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Aux délices de Vany </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://papaencuisine.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Papa en cuisine </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://lescookines.wordpress.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Les Cookines</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://lacuisinedejuju.over-blog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">La cuisine de Juju</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://homemademaurylise.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Homemade Maurylise</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://karibosakafo.canalblog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Karibo Sakafo !</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://des-recettes-a-gogo.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Des recettes à GOGO </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://www.laconquedor.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">La Conque d'Or </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Petite Cuillère et Charentaises </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://monbonheurgourmand.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Mon bonheur gourmand </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://emiliesweetness.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Emilie Sweetness</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://chattouille.canalblog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Chat touille </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://e-cuisinedemathilde.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">La cuisine de mathilde</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://www.bowl-and-spoon.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Bowl and Spoon </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://www.byacb4you.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">By acb 4 you </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://lesrecettesdeflo.over-blog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Les recettes de Flo</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://claidedo.over-blog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Dans ma cuisine </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="https://www.facebook.com/pages/Les-Bonnes-Petites-Recette-de-Lagrandepages/367376946708396?fref=ts" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Les bonnes petites recettes de Lagrandepages</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://amandise.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Amandise </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">///</span><a href="http://birdslovecherry.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;"> Birds Love Cherry Factory</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">///</span><a href="https://www.facebook.com/ToutSimplementFaitMaison" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Tout simplement fait maison ;-)</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://yellowmustard5.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">J'ai toujours aimé le jaune moutarde</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://cookingnco.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Cooking n' Co</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://claidedo.over-blog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Dans ma cuisine </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://www.letablierdececile.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">le tablier de Cécile</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://un-week-end-une-recette.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Un week end une recette </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://danslacuisinedemisstinguette.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Dans la cuisine de Misstinguette</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="https://www.facebook.com/pages/A-Fleur-dOranger/643200599074935?fref=ts" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">A fleur d'oranger </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">///</span><a href="http://www.visites-gourmandes.com/blog/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Visites gourmandes</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> ///</span><a href="http://saveursetlectures.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;"> Saveurs et lectures </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://champagne79.over-blog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Secrets de Gourmandise</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="https://www.facebook.com/lesgoutsetlescouleursdelaurence" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">les goûts et les couleurs de Laurence </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://unecuillereepourpapa.net/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Une cuillerée pour papa</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://cahiergourmand.canalblog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Cahier gourmand</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="https://www.facebook.com/pages/Caroline-La-Praline/1445522715725836?fref=ts" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Caroline la Praline</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://charlottenoglu.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Charlotte No Glu Ma révolution culinaire </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://marinencuisine.wordpress.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Marine en cuisine</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://www.lakitchenette.org/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">La Kitchenette </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://lacuisinedariane.canalblog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">La cuisine au fil d'Ariane </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">///</span><a href="http://lacuisinedemelanie.over-blog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Mel l'a Fée</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://www.epicesetmoi.be/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Epices et Moi </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="https://www.facebook.com/ACrocsALaCuisine" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">A Crocs à la Cuisine </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://tinoucuisine.canalblog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Tout simplement bon</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> ///</span><a href="http://delapeauaunoyau.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">De la peau au noyau</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://www.yumelise.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Yumelise </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://virginiemoreau.canalblog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Ça ne sent pas un peu le brûlé là ? </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://unpeudesucre.canalblog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Chemin de Gourmandise </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">-</span><a href="http://le-miam-de-ninou.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Le Miam de Ninou</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://kaprisseetdelices.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Kaprisse et Délices </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://www.delscookingtwist.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Del's cooking Twist </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://www.etcharlottedecouvritlacuisine.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Et Charlotte découvrit la cuisine </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">///</span><a href="http://ceriseetcompagnie.over-blog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Cerise et Compagnie</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://cuisinemoiunmouton.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Cuisine moi un mouton</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://coriandre-et-citronnelle.jimdo.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Coriandre et Citronnelle </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://lalignegourmande.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">la ligne gourmande</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://myfrenchbakery.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">My French Bakery </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">///</span><a href="http://poiretcactus.com/" style="color: #33aaff; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;"> Poire et Cactus</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://www.ecomusee-montmorillonnais.org/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Ecomusée du Montmorillonnais </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://mignardisesetcompagnie.wordpress.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Mignardises et compagnies</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://jennscookingnow.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Jenn is cooking </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://cuisinedamour.unblog.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Cuisine d'amour </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://contesetdelices.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Contes et délices</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> ///</span><a href="http://www.latabledeve.de/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;"> La table d'Eve</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> ///</span><a href="https://www.facebook.com/lespetitesmiettesdenfance" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;"> Les petites miettes d'enfance </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://lescarnetsdesophie.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Les carnets de Sophie</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://www.montiroirarecettes.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Mon tiroir à recettes</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://gourmandisesetpassions.over-blog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;">Essais culinaires de Nonna </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://bullegreen.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Bulle green</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://www.cookntinem.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Cook N' Tinem</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://www.chocoframboises.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Chocoframboises</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://www.zeromiette.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Objectif zéro miettes</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://lasoupealacitrouille.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">La soupe à la citrouille</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://paruline-en-cuisine.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Paruline en cuisine</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> ///</span><a href="http://www.agoodcookingday.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank"> A good cooking day </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://coeur-gourmandise.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">J'ai le coeur gourmandise</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://chutjepatisse.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Chut je pâtisse</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://www.kalou-and-cook.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Kalou and Cook</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://edgabophotos.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Esprit de Jardin</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://confessionsde2foodaholic.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Confessions de 2 foodaholic</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://www.fourchettesetbaguettes.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Fourchettes et baguettes</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://cgourmandise.canalblog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Cyrielle gourmandise </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">///</span><a href="http://123cuisinez.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">1-2-3 Cuisinez</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://cuisinermaison.eklablog.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">La cuisine maison///</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> </span><a href="http://cookingshasha.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Cooking Shasha</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> ///</span><a href="http://elodanslafarine.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Elo dans la farine </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">///</span><a href="http://lespapillesquifretillent.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Les papilles qui frétillent</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://mignardisesetcompagnie.wordpress.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-align: start; text-decoration: none;" target="_blank">Mignardises and Co </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-align: start;">///</span><a href="http://doriannn.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-align: start; text-decoration: none;" target="_blank">Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://atablelesgarcons.over-blog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">A table les garçons !</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://surprisesetgourmandises.wordpress.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-align: start; text-decoration: none;" target="_blank">Surprises et gourmandises </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://familyscook.canalblog.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-align: start; text-decoration: none;" target="_blank">La fourchette gourmande </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://monptitcoingourmand.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-align: start; text-decoration: none;" target="_blank">Mon P'tit coin gourmand </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://q-e-zine.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">QE Zine </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">/// </span><a href="http://www.aprendresansfaim.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-align: start; text-decoration: none;" target="_blank">A prendre sans faim </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">///</span><a href="https://www.facebook.com/sofy.lesage.9/timeline" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Irma</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">///</span><a href="http://gourmandisepersonnelle.wordpress.com/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-align: start; text-decoration: none;" target="_blank">Gourmandise personnelle</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="http://pasdechichidansmacuisine.blogspot.fr/" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-decoration: none;" target="_blank">Pas de chichi dans ma cuisine</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"> /// </span><a href="https://www.facebook.com/pages/Food%C3%A9pices-et-tout/1446902352252772?fref=ts" style="color: #380b94; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px; text-align: start; text-decoration: none;" target="_blank">Food'épices et tout </a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;">///.</span></span></div>
<div>
<span style="color: #45818e;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.6000003814697px;"><br /></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-79452242443367945502014-10-29T18:21:00.000+01:002014-11-24T20:40:22.742+01:00Cake salé aux tomates séchées, comté et basilic<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bonsoir à vous les Foodaholic :) Vous savez qu'on aime bien les défis et en ce moment c'est pas ca qui manque ! Mais un des défis auxquels on est assidu, c'est bel et bien le<a href="http://culinoversions.wordpress.com/" target="_blank"> Défi Culino Version</a> !! Le principe : chaque mois, on a une marraine ou un parrain qui choisit un thème, pour Octobre c'est Laurence du blog <a href="http://plaisiretequilibre.wordpress.com/" target="_blank">Plaisir et Equilibre</a>. Et ce mois ci le thème est très prisé : LE BRUNCH !! Mais kézako le brunch ? Petite leçon d'anglais (héhé chasse le naturel il revient au galop...) : brunch, c'est la contraction de Breakfast qui signifie petit déjeuner et Lunch qui est le déjeuner. C'est un repas qui se prend d'ordinaire le weekend pour "chill out" et qui se prend donc de 10h jusqu'en début d'après midi. On y retrouve ainsi des éléments sucrés comme des éléments salés. Ainsi, pour rester dans le thème on vous propose une touche salée, avec une recette de cake salé puisque ce sont des mets qui sont souvent proposés pour les Brunches. En avant !! :)</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE-8W5USdpDN-ZisyMCwF1wCrh_Kth9_aJRlLLfY1KTxle7h5U7gInaa-0CBqaYwgIqTq-5tmVRoESEcccA7zv9AKW0iKSDsW1HDfamfK7s3_jC3H1McA5GMt-ROk8Y0yWYctIUUkODt9f/s1600/cake+sal%C3%A9+aux+tomates+s%C3%A9ch%C3%A9es,+comt%C3%A9+et+basilic.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE-8W5USdpDN-ZisyMCwF1wCrh_Kth9_aJRlLLfY1KTxle7h5U7gInaa-0CBqaYwgIqTq-5tmVRoESEcccA7zv9AKW0iKSDsW1HDfamfK7s3_jC3H1McA5GMt-ROk8Y0yWYctIUUkODt9f/s1600/cake+sal%C3%A9+aux+tomates+s%C3%A9ch%C3%A9es,+comt%C3%A9+et+basilic.jpg" height="640" width="530" /></a></div>
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<br /></div>
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Ingrédients :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- une demie boite de tomates séchées</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- un 1/2 paquet de comté</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- une dizaine de feuilles de basilic</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 2 oeufs</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 200 g de farine</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 10 cl de lait</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 sachet de levure chimique</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 2 CAS d'huile d'olive</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- Sel et poivre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- Persil</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Préchauffer le four à 220°</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Egoutter les tomates et les câpres</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Couper les tomates en petits morceaux</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Faire de même avec le fromage et réserver</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Laver le basilic, absorber l'eau qui peut s'en dégager et le hacher</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mélanger la farine dans un saladier avec la levure, le sel et le poivre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Fouetter les oeufs dans un bol</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ajouter les oeufs battus et l'huile</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mélanger au fouet mais pas trop longtemps</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ajouter le lait à la fin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mettre les ingrédients (tomate et fromage) et mélanger à nouveau</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mettre le basilic</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Saler et poivrer à nouveau si nécessaire</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Verser l'appareil dans un moule à cake et enfourner pendant 1h</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A environ 5 minutes de cuisson, baisser le four à 180°</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Le cake est cuit quand vous plantez le couteau dedans et que la lame ressort sèche</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSOCYZ9zVcnWMgVjQkbg_Kt2_gAMPJa5i6-h5yRDhlq81tHbQlr_DvZJ3e0ydOiU7X7i6CqlihpPyl4t4re6Tpj8FcB4uoxzV1aWWw-_aDL6EB0dK9y0ThOdNWK3-tUk8nFnd8EMCzuG08/s1600/Culino+version+octobre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSOCYZ9zVcnWMgVjQkbg_Kt2_gAMPJa5i6-h5yRDhlq81tHbQlr_DvZJ3e0ydOiU7X7i6CqlihpPyl4t4re6Tpj8FcB4uoxzV1aWWw-_aDL6EB0dK9y0ThOdNWK3-tUk8nFnd8EMCzuG08/s1600/Culino+version+octobre.jpg" height="640" width="444" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-23787599223414231142014-10-26T18:19:00.001+01:002014-10-26T18:36:46.617+01:00Sucettes de pizza à la crème et champignons <div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Voici une recette de finger food comme on les aime ! Avec cette recette on participe au concours de la copinaute qu'on suit depuis les débuts, j'ai nommé <a href="http://www.laconquedor.com/" target="_blank">la Conque d'Or</a> ! Depuis la Sicile, elle nous poste des recettes qui sentent bon le Sud et ca on adore :) Pour fêter les 2 ans de son blog (lien <a href="http://www.laconquedor.com/archives/2014/09/23/30621252.html" target="_blank">ICI</a>), elle nous organise donc un concours auquel on participe avec plaisir. Voici donc notre recette : on vous a préparé des pizzas (clin d'oeil à la Sicile) qu'on a mit en forme de sucette et en format mini pour répondre au thème "Mangeons avec les doigts" :) J'espère que cette recette vous plaira et qu'elle plaira à la Conque !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb0lzvn4wkP5sVifcq8RicJjeJbtzgK5ZWj7FkdwnqGu1iyX1gFu_bY6kfJahqp9ur4GnokRNbSui_YCci7QlpvZ394y42Zvp408Cm8mCWFtGIxn5zTKodnmTP5c_uNP4Nev3_NEw3_eS_/s1600/sucette+de+pizza+blanche.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb0lzvn4wkP5sVifcq8RicJjeJbtzgK5ZWj7FkdwnqGu1iyX1gFu_bY6kfJahqp9ur4GnokRNbSui_YCci7QlpvZ394y42Zvp408Cm8mCWFtGIxn5zTKodnmTP5c_uNP4Nev3_NEw3_eS_/s1600/sucette+de+pizza+blanche.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<u>Ingrédients (pour une soixantaine de mini pizzas): </u></div>
<div style="text-align: center;">
POUR LA PATE</div>
<div style="text-align: center;">
<u>1ère phase </u></div>
<div style="text-align: center;">
- 1 verre de farine</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 verre d'eau tiède</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 CAS de sel</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 CAS de levure de boulanger</div>
<div style="text-align: center;">
<u>2ème phase</u></div>
<div style="text-align: center;">
- 1 verre et demi de farine</div>
<div style="text-align: center;">
- 2 CAS d'huile </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
POUR LA GARNITURE</div>
<div style="text-align: center;">
- une demi-brickette de crème liquide</div>
<div style="text-align: center;">
- des champignons de Paris frais</div>
<div style="text-align: center;">
- Du fromage râpé</div>
<div style="text-align: center;">
- du sel et du poivre</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDnZ_LY49cKqi0Rf2TORQgKTZ-gLRXMvSFMTi0VXM52yH38r8b07WBazezXmi7RFeTD9jZhHmWyULb8w-tm3fRMb6g4Lce8E0YnAgrATxPFQ-jrCU-K8xX98q_mHQkPWFrgtCGUmRaT4ZH/s1600/sucette+de+pizza+blanche+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDnZ_LY49cKqi0Rf2TORQgKTZ-gLRXMvSFMTi0VXM52yH38r8b07WBazezXmi7RFeTD9jZhHmWyULb8w-tm3fRMb6g4Lce8E0YnAgrATxPFQ-jrCU-K8xX98q_mHQkPWFrgtCGUmRaT4ZH/s1600/sucette+de+pizza+blanche+3.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Mélanger tous les ingrédients de la première phase dans un bol (de préférence les éléments secs en 1er et l'eau en dernier)</div>
<div style="text-align: left;">
Vous obtiendrez une pâte liquide</div>
<div style="text-align: left;">
Laisser poser 10mn</div>
<div style="text-align: left;">
Ajouter les ingrédients de phase 2</div>
<div style="text-align: left;">
Laisser reposer 30mn</div>
<div style="text-align: left;">
Dégazer et repétrir la pate et découper à l'emporte pièce ou au verre des petits disques</div>
<div style="text-align: left;">
Les répartir sur une plaque de cuisson en les espaçant un peu</div>
<div style="text-align: left;">
Prendre une CAC et mettre une cuillère de crème sur chaque disque</div>
<div style="text-align: left;">
Disposer sur la crème les champignons</div>
<div style="text-align: left;">
Saler et poivre chaque mini pizza</div>
<div style="text-align: left;">
Mettre le fromage râpé sur les pizzas et enfourner à 190° </div>
<div style="text-align: left;">
Il faut surveiller le four, les minis pizzas cuisent assez vite donc je dirai pas plus de 15mn sinon elles vont brûler</div>
<div style="text-align: left;">
Piquer les mini pizzas sur des bâtonnets de sucette et mettre sur un joli présentoir !<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii4n_TW3VDIrPx3hZY5o-TrYdsjjLLACgzXnj_jz9qHTB0qWiZB1FajqKiE9ggKuzG5ba_T5t6yAv2zpSl6RUzsB-O4drcmr5TGycGzCfwUDj4Fh6snKKVSZYob9_eDk9yG59HmRUtrPWC/s1600/CC+e%CC%81+ans+conque+d'or.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii4n_TW3VDIrPx3hZY5o-TrYdsjjLLACgzXnj_jz9qHTB0qWiZB1FajqKiE9ggKuzG5ba_T5t6yAv2zpSl6RUzsB-O4drcmr5TGycGzCfwUDj4Fh6snKKVSZYob9_eDk9yG59HmRUtrPWC/s1600/CC+e%CC%81+ans+conque+d'or.jpg" height="314" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-78242006191598873962014-10-25T14:27:00.001+02:002014-10-25T14:30:16.915+02:00Fausses cuisses de Poulet ~ Battle Food #25 <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bonjour à tous :) Vous savez qu'on est fan des challenges culinarires etre bloggueurs et aujourd'hui est venu le jour de la Battle Food :) On en est déjà à la 25ème édition et on était déçus d'avoir loupé la précédente.Pour rappel ou pour ceux qui ne connaitraient pas, la Battle Food a été inventé par Carole du blog <a href="http://www.sunriseoversea.com/" target="_blank">Sunrise Over the Sea</a>, c'est un défi entre blogueurs et non-bloggueurs où l'on cuisine sur une thème dans l'idée est juste le plaisir de partager de nouvelles recettes et de découvrir de nouveaux blogs. Le nouveau parrain est élu le jour de la publication de la Battle Food. On attend donc le nom du prochain parrain avec impatience!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyTJJouC-okUzJkoZGVQlzq48T2zfphBOKnXImqWQnpLqSVUaZ5O7U3I3Dhpzxb8FeWuVXqUhHn7CCesHzudb9_oApv6Cu31lOxCFk9LX5EzEorQrkJrx__gOW-ompxLas1YqgyDq69LU_/s1600/BF+25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyTJJouC-okUzJkoZGVQlzq48T2zfphBOKnXImqWQnpLqSVUaZ5O7U3I3Dhpzxb8FeWuVXqUhHn7CCesHzudb9_oApv6Cu31lOxCFk9LX5EzEorQrkJrx__gOW-ompxLas1YqgyDq69LU_/s1600/BF+25.jpg" height="253" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mais c'est qui qui organise pour cette fois-ci ? <a href="http://www.lacantinedescousins.com/BATTLE-FOOD-25-l-annonce-du-theme_a258.html" target="_blank">La Cantine des Cousins</a>, un blog à 7 mains (bah oui ils sont 7 cousins ! ah ah ah) a choisit le thème "le Trompe l'oeil"! Petite explication par eux : "<i>Pour cette 25e BATTLE FOOD on voulait faire appel à votre imagination... Depuis tout petit, on a toujours été passionné par l'art... </i><i>C'est pourquoi aujourd'hui on vous propose le thème de la cuisine "TROMPE L'OEIL". La cuisine Trompe L'oeil, mais qu'est ce que c'est? C'est un thème assez vaste avec lequel chacun peut exprimer sa créativité. Il s'agit en fait de détourner une recette traditionnellement sucrée en version salée ou inversement. Il y a vraiment de quoi s'éclater, on peut détourner les grands classiques de la pâtisserie française ou américaine, les emblèmes de la street-food... </i>" Nous voilà donc embarqué dans une aventure sympatoche et voici donc la recette qu'on vous propose pour cette cuisine trompe l'oeil....<span style="text-align: center;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP6qrmnhB5JvHR3BtccKiDTAkvZFmv9KdG-Ih-NlLd7AHun6ZlL7sIDHOlG3tRNpN7G_uRIVou97y5dZrwfyy8vnzU99txAWe4QSJP-wasVS8ucVUN1hta9pm9W47gTMyys2NigiDhAXJC/s1600/fausse+cuisses.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP6qrmnhB5JvHR3BtccKiDTAkvZFmv9KdG-Ih-NlLd7AHun6ZlL7sIDHOlG3tRNpN7G_uRIVou97y5dZrwfyy8vnzU99txAWe4QSJP-wasVS8ucVUN1hta9pm9W47gTMyys2NigiDhAXJC/s1600/fausse+cuisses.jpg" height="426" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Des fausses cuisses de poulet !! ah ah pourquoi fausses me direz vous ? et bien parce que sous ses apparences de mets canivores, cette recette ne contient en fait pas de poulet mais bel et bien du thon ! C'est surtout l'apparence qui trompe l'oeil ici, on espère que ca répond bien au thème ! En avant pour la recette ! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u>Ingrédients :</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u>POUR LA PATE</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>1ERE PHASE</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- <span style="text-align: justify;">2 verres de farine</span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 25 g de levure boulangere</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 CAC de sel</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 CAS de sucre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 3 CAS de lait en poudre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 2 verres d'eau tiède</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>2EME PHASE</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 3 verres de farine</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1/2 verre d'huile </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u>La farce </u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 boite et demi de thon</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- une grosse poignée de persil</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- un demi oignon</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- un oeuf </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- une grosse poignée de fromage râpé</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u>Pour le reste de la préparation :</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- une pomme de terre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 2 oeufs </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- de la chapelure</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- de l'huile</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHaoaaBheTpP0GqLO_DXjPt3LCLnQKp3_peLCUtQrThD_I_5aay4imAogjKaKwmWyGW_xq-jolGRMiQzC7Wlt_O_BA1F3fyjYK7RuE4LFbOGjftJbRTPm5Z1UNcV3R7HNpEa3kRFm53Imo/s1600/fausse+cuisses+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHaoaaBheTpP0GqLO_DXjPt3LCLnQKp3_peLCUtQrThD_I_5aay4imAogjKaKwmWyGW_xq-jolGRMiQzC7Wlt_O_BA1F3fyjYK7RuE4LFbOGjftJbRTPm5Z1UNcV3R7HNpEa3kRFm53Imo/s1600/fausse+cuisses+3.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Préparer la pâte d'abord </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mélanger les ingrédients de la 1ère phase en mettant d'abord les éléments secs et en finissant par l'eau tiède</div>
Laisser reposer la pâte ainsi faite 10 mns (le mélange doit être liquide)<br />
Une fois les 10 mn passées, ajouter les 3 verres de farine et le 1/2 verre d'huile et pétrir (au besoin ajouter de la farine pour ne pas avoir une pate collante)<br />
Laisser reposer 30 mn et préparer le reste pendant ce temps<br />
Couper la pomme de terre et tailler des frites<br />
Les faire frire pas totalement mais juste assez pour qu'une petite croute se forme sur la pomme de terre<br />
Préparer la farce en mélangean thon et fromage<br />
Mixer dans un hachoir le persil et l'oignon<br />
Ajouter au thon et au fromage<br />
Saler et poivrer et mélanger le tout<br />
Découper des cercles de la pâte reposée, mettre le pilon (la frite de pomme de terre) en bas et mettre la farce au milieu du cercle de pâte<br />
Faconner les cuisses et fermer la pate sur le pilon ainsi créee<br />
Passer la fausse cuisse dans l'oeuf, puis dans la chapelure.<br />
Renouveller l'opération et les faire frire dans l'huile chaude<br />
Mettre sur du papier absorbant et déguster chaud :)<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Pour voir les participations des autres copains, c'est par ici :</div>
<br style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;" />
<a class="liens" href="http://encorunelichette.canalblog.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Encore une lichette</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://www.bistrodejenna.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Bistro de Jenna</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://claidedo.over-blog.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Claidedo</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://petitsbeguins.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Petits Beguins</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://cookalifebymaeva.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Cook A Life by Maeva</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> -</span><a class="liens" href="http://www.stephaniecreation.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">L'atelier de Steph et Lolie</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://radisrose.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Radis Rose</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://lescarnetsdesophie.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Les Carnets de Sophie</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://www.lakitchenette.org/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">La Kitchenette</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://food-and-cook.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Food and Cook</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://cuisinemoiunmouton.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Cuisine moi un mouton</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://cannellekaneel.blogspot.be/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Cannelle Kaneel</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://cuisinevegetalienne.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Cuisine Végétalienne</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://cuisine2soeurs.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Cuisine 2 soeurs</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> -</span><a class="liens" href="http://m8tme.com/clairealicedelice/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Claire Alice Délice</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://lescasserolesdelise.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Les casseroles de Lise</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://flagrantdelis.wordpress.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Flagrant Déli'S</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://cooknblog.wordpress.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Cook'n Blog</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://noviceencuisine.over-blog.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Novice en Cuisine</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> -</span><a class="liens" href="http://etcharlottedecouvritlacuisine.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Et Charlotte découvrit la cuisine</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://virginiemoreau.canalblog.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Ca ne sent pas un peu le brûlé là?</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://gourmandeettoquee.blogspot.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Gourmande et toquée</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> -</span><a class="liens" href="http://paruline-en-cuisine.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Paruline en cuisine</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://www.rosephilange.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Rose Philange</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://cookandlove19.wordpress.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Cook and love</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://pourquoi-je-grossis.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Pourquoi je grossis</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://lescookines.wordpress.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Les Cookines</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://www.tofashionandbeyond.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">To fashion and Beyond</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://tinoucuisine.canalblog.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Tout simplement bon</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://tinoucuisine.canalblog.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Tinou cuisine</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://www.fourchettesetbaguettes.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Fourchettes et baguettes</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://auxdelicesdevany.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Aux délices de Vany</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://clickcookandtaste.overblog.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Click, cook and taste</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://homemadeattitude.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Home made attitude</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://cgourmandise.canalblog.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Cyrielle Gourmandise</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://des-recettes-a-gogo.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Des recettes à gogo</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://sweetmoodinparis.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Sweet mood in Paris</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://lepetitmondedejulie.net/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Le petit monde de Julie</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://parfaimdaromes.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Par faim d'arômes</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://melswayoflife.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Mel's way of life</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://lapetitecuisine.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">La petite cuisine</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://pinceedefantaisie.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Pincée de fantaisie</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://douceursmaison.unblog.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background: rgb(255, 255, 255); color: #9fc4c7; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Douceurs Maison</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://http//cheznouscapopote.canalblog.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Chez nous ça popote</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://doriannn.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Dorian Cuisine</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://tangerinezest.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Tangerine Zest</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://serial-baker.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Serial Baker</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="https://www.facebook.com/ToutSimplementFaitMaison" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Tout simplement fait maison</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://petitgraindesel.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Petit grain de sel</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> -</span><a class="liens" href="http://samkonait.wordpress.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Samkonait</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://pause-nature.over-blog.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Pause nature</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://pasdechichidansmacuisine.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Pas de chichi dans ma cuisine</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://champagne79.over-blog.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Champagne 79</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://chichichoc.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Chic, chic, chocolat...</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://cuisinedamour.unblog.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Cuisine d'amour</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://dansmacuisineamoi.blogspot.com.es/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Ma cuisine à moi</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://rappelletoidesmets.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Rappelle toi des mets</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://alatabledaida.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">A la table d'Aïda</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://myfrenchbakery.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">My French Bakery</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://surprenezmoi.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Surprenez-Moi</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://latassefumante.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">La tasse fumante</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://lalignegourmande.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">La ligne gourmande</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://lesfeesmaisons.canalblog.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Les fées Maisons</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> -</span><a class="liens" href="http://gourmandisepersonnelle.wordpress.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Gourmandise personnelle</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://tchoupcooking.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Tchoup' Cooking</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://jennscookingnow.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Jenn's cooking</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://milkyetsapatisserie.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Milky et sa pâtisserie</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">La médecine passe par la cuisine</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://loetitiacuisine.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Loetitia cuisine</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Petite cuillère et charentaise</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://www.confessionsde2foodaholic.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;">Confessions de 2 foodaholic</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://lacuisinedariane.canalblog.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">La cuisine d'Ariane</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://www.byacb4you.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">By acb 4 you</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://chocolatsvanille.canalblog.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Vanille et Chocolats</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://www.au-menu-du-jour.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Au menu du jour</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://www.lemonandsardine.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Lemon and Sardine</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://www.chocoframboises.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Chocoframboises</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://framboises-et-bergamote.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Framboises & Bergamote</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://faismoicroquer.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Fais moi croquer</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://www.aprendresansfaim.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">A prendre sans Faim</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://danslacuisinedemisstinguette.blogspot.fr/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Dans la cuisine de Mistinguette</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><a class="liens" href="http://www.succomber-a-la-tentation.com/" style="-webkit-transition: all 0.2s linear; background-color: white; color: #64bdbd; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: normal; text-align: center; text-decoration: none; transition: all 0.2s linear;" target="_blank">Succomber à la tentation</a><span style="background-color: white; color: #3e3e3e; font-family: 'Josefin Sans', Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 19.2000007629395px; text-align: center;"> - </span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-29050632049886335982014-10-22T13:51:00.000+02:002014-10-22T13:51:55.460+02:00Pesto maison<div style="text-align: center;">
<span style="color: #333333; line-height: 18px;"><span style="background-color: white; font-family: Times, Times New Roman, serif;">Bonjour à vous les Foodaholic :) J'avais une copine qui pouvait mourir pour ses "fameuses pâtes au basilic"... Alors une fois, on a organisé une session pasta entre amis et elle nous a montré sa recette. Elle réalisait en fait un pesto à base de gouda vieux, de pignons, de basilic frais et d'huile d'olive. Je vous propose une autre version de cette sauce, en restant sur les éléments de base du pesto, c'est à dire, le parmesan et le basilic. Pour les courageux, cette recette peut se faire à l'ancienne, au pilon et au mortier. Mais pour une version moderne et rapide, j'ai utilisé le mixer ;)</span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #333333; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 18px;"><b><u style="background-color: white;">Ingrédients : </u></b></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"></span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px;">- un bouquet de basilic bien frais </span></span></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">
<span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px;"><div style="text-align: center;">
- un sachet de parmesan</div>
</span><span class="text_exposed_show" style="color: #333333; display: inline; line-height: 18px;"><div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">- 2 ou 3 gousses d'ail</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">- des pignons (mais c'est facultatif) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCMwva3IgTiAZWiu8wSguGoYyLp8CAyCEx1gSREiB6aYZS2Z8w8MYDCiPmW64Gg0EFs-Kr1kqRj8IP2dphbP7CkB9mz1ujLw4V0GRCejJP4LfV3P4zsjiASlVCv0JiSGKmFPXS-pZo2S0o/s1600/pesto+verde+maison.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCMwva3IgTiAZWiu8wSguGoYyLp8CAyCEx1gSREiB6aYZS2Z8w8MYDCiPmW64Gg0EFs-Kr1kqRj8IP2dphbP7CkB9mz1ujLw4V0GRCejJP4LfV3P4zsjiASlVCv0JiSGKmFPXS-pZo2S0o/s1600/pesto+verde+maison.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br /><span style="background-color: white;">Laver les feuilles de basilic et les mettre dans un mixeur.</span></span></span><div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; line-height: 18px;">Ajouter l'ail coupé en morceaux (pas trop gros) sel et poivre et mixer.<br />Au fur et à mesure et en continuant à mixer, ajouter le parmesan. </span></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; line-height: 18px;">Quand le parmesan a été mis, ajouter les cuillères d'huile d'olive. </span></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; line-height: 18px;">En fonction de la consistance que vous voulez, on peut soit réduire les quantités d'huile d'olive (pour une pate plus compacte si c'est pour recouvrir une viande ou un poisson par ex) ou plus détendue et onctueuse (si c'est pour accompagner des pâtes ou du riz ou tout simplement tartiner sur du pain)</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span class="text_exposed_show" style="color: #333333; display: inline; line-height: 18px;"><br /></span></span>
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"type":45}" id="fbPhotoSnowliftCaption" style="color: #333333; display: inline; line-height: 18px; outline: none; width: auto;" tabindex="0"><span class="hasCaption"></span></span></span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_51152197738461280584159" style="display: inline;">
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><span style="background-color: white; font-family: Times, Times New Roman, serif;">NB : on peut conserver ce pesto en le mettant dans un récipient et en recouvrant d'huile d'olive !</span></span></div>
<div class="fbPhotoPagesTagList" id="fbPhotoSnowliftPagesTagList" style="color: #333333; line-height: 14px;">
</div>
<br />
<div>
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"type":45}" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; outline: none; width: auto;" tabindex="0"><span class="hasCaption"></span></span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed" style="display: inline;">
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"type":45}" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; outline: none; width: auto;" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br /></span></span></span></div>
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"type":45}" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; outline: none; width: auto;" tabindex="0"><span class="hasCaption">
</span></span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8611404083054314843.post-16093092082330216552014-10-21T13:48:00.002+02:002014-10-21T13:48:43.115+02:00Bricks au haddock fumé <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hello Les Foodaholic :) Voici pour le déjeuner une recette express qui saura ravir vos papilles :) Vous connaissez notre amour pour la feuille de brick qui permet de faire un repas ou une entrée en un rien de temps et qui par son croustillant permettra de faire craquer n'importe quel gourmand ! Alors our aujourd'hui, on vous propose une recette de brick fourrée au haddock, un poisson assez méconnu en France mais très apprécié outre manche (c'est d'ailleurs là bas que je l'ai découvert mouahhh). Allez c'est parti pour les ingrédients :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhPHdEa-whI8HPLzuqWiIahJZUp6XW8TMYMUFGRhKin1tgEdhFr6lcFEr2LszPhBf9DY1Yws4E7t85ZL33OFhbM82G_Y3WhCCsasrgDIBFupO1q3C_gaJpSl5UbCTTNTBQ6-ibUsEdWR6n/s1600/Bricks+au+haddock+fum%C3%A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhPHdEa-whI8HPLzuqWiIahJZUp6XW8TMYMUFGRhKin1tgEdhFr6lcFEr2LszPhBf9DY1Yws4E7t85ZL33OFhbM82G_Y3WhCCsasrgDIBFupO1q3C_gaJpSl5UbCTTNTBQ6-ibUsEdWR6n/s1600/Bricks+au+haddock+fum%C3%A9.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
INGREDIENTS :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 6 feuilles de bricks</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- Un filet de haddock fumé</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- Un demi bouquet de persil</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- Poivre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- Une giclée de jus de citron</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 CAC de curcuma</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- un oeuf</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- du fromage râpé (une grosse poignée)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Préparer la farce : prendre le haddock et lui enlever la peau</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Le couper en petit morceau et le mettre dans un bol</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Laver le persil le hacher et l'ajouter au poisson</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mettre le jus de citron, le poivre et le curcuma</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bien mélanger pour que les épices imprègnent bien le poisson</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Attention ne salez pas le poisson est déjà bien salé...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Une fois que le tout est bien amalgamé, mettre le fromage et en dernier mettre l'oeuf</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mettre la farce dans les feuilles et former des cigares</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Faire frire dans l'huile chaude (attention pas trop chaude les bricks vont brûler sinon)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05125004182110429298noreply@blogger.com6