La charlotte est l'un des classiques de la pâtisserie. A la base, on la faisait avec du pain beurré à la place des biscuits à la cuille...
Fricassés
J'en avais envie depuis un moment alors j'ai pris mon courage à deux mains et je les ai tenté et honnêtement je ne regrette pas ! L...
Tunisian "Fricassés"
I wanted to eat them for a long time so I found the motivation to make them, in spite of the heat which is litteraly killing me here :) The...
Cake de semoule à la poire et à la vanille
Un doux petit gâteau à la semoule qui rappelle bien l'enfance :) Ingrédients : - 1/2 l de lait - 1 gousse de vanille - ...
Fritta
Voici une recette très facile à faire, qu'on trouve souvent dans les boulangeries du Sud, à côté des quiches, pizzas et autres tartes s...
Fritta
Here is a product that you can easily find next to pizzas, pies and other "quiches" in all bakeries of South of France. This recip...
Flan à la noix de coco
Bonjour à tous ! Aujourd'hui encore du soleil avec cette recette de flan à la noix de coco :) Simplissime à faire, c'est surtout l...
Terrine de truite
Les terrines peuvent se décliner à l'infini et je dois dire que chaudes ou froides elles sont un vrai délice! Terrine de volaille, terri...
Pesto rosso
Le Pesto se décline aux goûts et aux plaisirs de chacun... qu'il soit verde ou rosso, il permet d'agrémenter pâtes ou riz. Il s’acc...
Pesto de persil et comté
Voici une petite variante de pesto que j'ai fait quand j'ai voulu agrémenter mes spaghettis :) Le traditionnel "pesto alla gen...
Flan de courgettes en cocotte
Les mini cocottes, c'est mignon, c'est sympa et ca fait toujours son petit effet sur une table. On y peut y faire mijoter des bons ...
Pain spirale
Ma mère nous a donne l’habitude d’avoir du pain frais, fait maison tous les soirs sur notre table pendant le ramadan. Me voila à des kilomè...
Riz express a l'aubergine, façon Biryani
Bonjour les Foodaholic! Il me restait une aubergine au frigo, en "fin de vie" lol. Alors, aujourd'hui je vous propose un r...
Beignets de courgettes
Ingrédients : - 4 courgettes - du sel - ail et persil - 2 oeufs - sel et poivre - farine Couper les courgettes en rond...
brick au thon et à l’œuf
Coucou les Foodaholics ! Tout d’abord, "Ramadan Moubarak" aux foodaholics de confession musulmane J . Le ramadan est synonyme de ...
Pastels
This is an African recipe that I knew from my cousine's in laws who are Guinean. These look like little empanadas with tuna but they can...
Hamburger de Polenta
Bonjour à tous et à toutes ! J'avais trouvé ces petits disques de polenta au supermarché ! J'aime bien la polenta, mais mon mar...
Pastels au thon
La belle famille de ma cousine, qui est d'origine guinéenne, m'a fait découvrir cette spécialité africaine. Ils ressemblent à des p...
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