Egg boats au jambon

Bonjour à tous :) 

Aujourd'hui petite recette pour cuisinière pressée et plutôt gourmande :) pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour cette recette, que vous pouvez agrémenter de ce que vous avez sous la main. Vous pouvez aussi, si vous avez le temps, préparer vos mini-baguettes vous même cela n'en sera que plus savoureux :) ces petits egg-boats (=bâteau oeuf en anglais ^^) sont en fait des pains garnis avec un appareil à base d'oeuf et de crème. Ici on a agrémenté ca de jambon, de fromage et d'un peu de ciboulette :) Cette recette a été l'un des thèmes d'un des défis boulange de Nadia du blog Paprikas et de la Popotte de Manue donc vous trouverez encore plein d'autres supers recettes (incluant les recettes de pain) sur les pages de leur défi et sur leur blog respectif :) On y va pour la recette ? 

Ingrédients : 

- 2 pains précuits

- 2 oeufs

 -1 tranche de jambon

- 2 CAS de crème fraiche liquide

- 1 poignée de fromage râpé

- sel et poivre

-  1/4 botte de ciboulette

Entailler les pains : il faut couper le milieu de façon à pouvoir le garnir (suivre la forme du pain en général elle y est déjà, surtout sur les pains précuits du commerce)
Dans un bol mélanger les oeufs et la creme
Prendre la ciboulette, laver et la hacher
Ajouter la ainsi que le fromage râpé
Bien mélanger et assaissonner
Placer le mélange dans les pains
Mettre les pains dans un four à 185° pendant 10mn